Birnengalette vom Grill mit Karamellsauce [Anzeige]
Nach den gegrillten Nektarinen mit Mascarponecreme, meinem Cheesecake vom Grill und den vielen…
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Muffins – das perfekte Grundrezept, auch für Cupcakes
Muffins gehen immer. Punkt. Meinen Kindern kann ich die schönsten Torten und Mehlspeisen…
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Rührteig – Grundrezept für saftigen Rührkuchen
Für alle, die es weniger luftig und ein wenig deftiger mögen kommt als Grundteig für leckere…
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Ölkuchen – die einfachste Art Kuchen zu backen
Zutaten reinschmeißen, mixen, in die Form geben, backen. Mehr braucht es nicht um einen einfachen…
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Nusskuchen – ein perfektes Grundrezept
Gibt es ein Grundrezept, das in keiner Rezeptsammlung fehlen darf? Na klar, Nusskuchen. Denn ein…
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Zitronentorte – ein einfaches Grundrezept
Es gibt hier auf dem Blog bereits den einen oder anderen Zitronenkuchen. Was jedoch noch fehlt ist…
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Mohnkuchen – einfaches Grundrezept
Einen richtig saftigen, ausreichend stabilen und genauso leckeren Mohnkuchen zu backen ist gar…
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Mandelbiskuit – Grundrezept
Wenn man mich fragt, welcher Teig mein absoluter Lieblingsteig ist... Saftig, locker, ausreichend…
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Sandkuchen – Grundrezept für Sandteig
Der Sandkuchen, auch Sandmasse oder Sandteig genannt hat sich als wahrer Tausendsassa für alle…
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Banoffee Pie [Anzeige mit Guma®]
Nach einer Reihe von, nennen wir es mal, bodenständigeren Rezepten, war es mal wieder an der Zeit…
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Himbeer Joghurt Biskuitroulade
In letzter Zeit habe ich irgendwie wieder die Freude an schnellen und einfachen Rezepten entdeckt.…
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Schokoladen-Eclairs [Anzeige mit Guma]
Eclairs. Das sind diese herrlich saftigen, gefüllten Brandteigstangen, um die man eigentlich so…
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Schokoladen Biskuitroulade – Rezept für echte Choc-o-holics
Sind es nicht die einfachen Dinge im Leben, die uns wirklich glücklich machen? Füße hoch, Augen zu…
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Schneller Topfenkuchen – superschnelles Rezept für jede Tag
Ja, es ist bald Weihnachten und ja, eigentlich sollte ich heute eher ein Rezept für…
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Death by Chocolate – der beste Schokokuchen der Welt
Death by Chocolate? Ein Schokoladenkuchen, der direkt auf der Zunge zergeht und nach nichts…
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Brickstreet Schokoladendröhnung – Schokogugelhupf
Brickstreet Schokoladendröhnung. Manchmal gibt es Tage, da will es nicht so klappen... alles geht…
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Maulwurfkuchen vom Blech [mit Guma®]
Maulwurfkuchen. Einer der Klassiker unter den einfachsten der einfach zu backenden Kuchen.…
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Erdbeerkuchen für Muttertag [Anzeige mit MPREIS]
Während sich auf Facebook plötzlich all die Männer, die sonst ausschließlich ihren Griller…
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Schnelle Karottentorte
Ein unkompliziertes, schnelles Rezept für eine herrlich saftige Karottentortentorte. Funktioniert…
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Krapfen aus dem Backofen [Anzeige mit Guma®]
Krapfen sind Kult. Da wissen aufmerksame LeserInnen spätestens seit meinem Rezept für echte…
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Schokoküchlein mit flüssigem Kern
Dieses Rezept hätte mich fast Kopf und Kragen gekostet. Meine Frau wünscht sich nämlich seit…
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Mango Biskuitroulade mit Topfen Mascarpone Füllung
Es muss schnell gehen? Das Standardrezept seit gefühlten 100 Jahren heißt hier: Biskuitroulade.…
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Torta alla Ricotta [glutenfrei]
Ist man auf der Suche nach einfachsten Rezepten, die mit ihren Aromen und Zutaten glänzen... und…
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[Backschule #7] Die perfekte Biskuitroulade
Die perfekte Biskuitroulade. Immer wieder erreichen mich Mails, Anfragen und fast schon…
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