Hot Dog Brötchen – das perfekte Rezept
Die Grillsaison naht, die nächste Fußball-WM kommt garantiert und (es ist kaum zu glauben) bald kann man wieder Freunde zu sich nachhause, ins eigene Heim einladen. Klingt verrückt, aber ja, auch das wird es irgendwann wieder geben... Damit wir bereits jetzt für solche "Spektakel" gerüstet sind, habe ich ein einfaches und super gutes Rezept für Hot Dog Brötchen für euch kreiert. Diese lassen sich gut vorbereiten und wenn es dann losgeht und der ganze Ansturm an Gästen (ja auch 3 oder 4 sind ja schon unvorstellbar *ggg*) daherkommt, muss man nur noch Würstchen grillen oder das Pullet Beef wärmen und schon ist das Gala-Dinner fertig... Fast zu schön um wahr zu sein... Ganz so super einfach ist es dann aber nicht, denn um Hotdog Brötchen zu backen, die wirklich herausragen, braucht es ein paar Tricks aus der Brotback-Trickkiste. Salz-Hefe hilft bei besonders lockerer Krume, dehnen und falten sorgt für eine perfekte Form und Struktur des Teiges. Aber keine Sorge, alles ganz…
