Mann backt mediterranes Brot ©Marian Moschen Mann backt

Mann backt – Mediterranes Brot [jetzt vorbestellen]

Mann backt - Mediterranes Brot. Achtung, eine wichtige Durchsage: Meine Kamera glüht, meine Küchenmaschine braucht definitiv eine Schmierung, meine Mehlvorräte sind nahezu aufgebraucht und meine Küche hat 45°C, weil der Backofen seit Monaten durchgelaufen ist. Und was lernen wir daraus:  Mein neues Buch ist fast fertig! Und auch diesmal ist der Name Programm: „Mann backt - Mediterranes Brot“.  JETZT VORBESTELLEN! Mann backtmediterranes BrotBaguette, Ciabatta, Focaccia, Couronne… wer träumt nicht regelmäßig von diesen mediterranen Brotspezialitäten? In meinem neuen Buch dreht sich alles um Brot aus dem sonnigen Süden: locker und luftig, leicht nachzubacken und gelingsicher! Im Shop vorbestellen Und worauf dürft ich euch freuen? Auf lockere und luftige Brote aus dem sonnigen Süden. Von Klassikern aus der italienischen Panificio bis zu unvergleichlichen Highlights aus der französisches Boulangerie. Pizza, Focaccia,…

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