Ich wurde vor Kurzem gefragt, woher ich die Inspiration für neue Rezepte finde und meine Antwort lautete: „Ich sehe einen Kuchen und denke mir, dass ich den einfach mal essen muss!“. Genau so ging es mir, als ich in den Weiten des WWW letztens einen Pekannuss Cheesecake gesehen habe. Nun, ein paar Tage später, steht ein selbst gebackener, saftiger und unglaublich gut riechender Pecan Cheesecake vor mir und ich kann euch nur eines raten: NACHBACKEN! Am besten gleich heute…