Haferflockenbusserl – für knackige Weihnachtskekse

Weihnachten rückt näher. Die Klassiker unter den Weihnachtskeksen, also quasi das Pflichtprogramm, sind gebacken. Jetzt wird es Zeit für die nicht ganz so alltäglichen Keksrezepte. Wie diese Haferflockenbusserl. Knackig, knusprig und richtig guat. Das Rezept habe ich von meiner Nachbarin Irmgard vor ein paar Jahren mal bekommen und schon sind die Haferflockenbusserl direkt zum Pflichtprogramm zu Weihnachten geworden.  Viel Freude mit diesem Rezept, genug gequatscht, jetzt wird gebacken… Zutaten für die Haferflockenbusserl 125 g Butter250 g Haferflocken150 g brauner Zucker1 Ei Gr. L50 g Weizen- oder Dinkelmehl Type 7001 gestr. TL Backpulver Kennst du schon mein Buch HEIMAT? Mann backt Heimat Die besten Rezepte aus Österreich! Ob Klassiker wie Buchteln und Kaiserschmarrn, oder Kuchenklassiker. In diesem Buch finden sich alle österreichischen Highlights! Ein echtes Buch für jeden Tag! Im Shop bestellen Zubereitung der……

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