Erdbeer Vanillecreme Torte – Muttertagstorte
Bald ist Muttertag, und da lasse ich mir schon fast traditionell zusammen mit MPREIS ein Rezept einfallen, das wirklich jederMANN für seine Frau problemlos backen kann und das Frau geschmacklich so überzeugt, dass Mann wieder für ein Jahr aus dem Schneider ist... ;-) Aber Spaß beiseite. Diese Erdbeer Vanillecreme Torte ist eine überzeugende Kombination aus leichtem Biskuit, Erdbeeren pur und einer sehr luftigen Vanillecreme. Das sorgt am Muttertag für Genuss auf höchstem Niveau. Zutaten für die Erdbeer Vanillecreme Torte Zutaten für den Biskuit Für eine 24cm Springform2 Eier (Gr. L)1 Prise Salz60 g Zucker50 g Mehl25 g Speisestärke1 EL Rum1 EL Öl Zutaten für die Creme 375 g Milch125 g Sahne130 g Zucker1 Vanilleschote120 g Eigelb25 g Stärke 750 ml Sahne10 Blatt Gelatine Außerdem 1kg Erdbeeren und ein paar Blüten Zubereitung der Erdbeer Vanillecreme Torte für den Muttertag Zubereitung des Biskuit Den Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen und…
