Getreide lagern zuhause – Getreidebehälter aus Holz
Wenn man sein Vollkornmehl selbst mahlt hat man eigentlich immer einen recht großen Vorrat an…
0 Kommentare6 Minuten
Gärkörbchen mit Leinen-Inlay – der perfekte Gärkorb
Wer fleißig Brot bäckt weiß bereits bescheid: Richtig gutes Brot braucht Zeit. Und diese gibt man…
0 Kommentare4 Minuten
Dinkel-Vollkornbrötchen – einfaches Rezept mit Vorteig
Einfache Dinkel-Vollkornbrötchen für jeden Tag, die lange Energie schenken und saftig, sowie…
2 Kommentare4 Minuten
Bienenwachsbeutel – endlich lange frisches Brot
Wer fleißig Brot bäckt und sich dabei viel Mühe gibt, die/der möchte lange Freude daran haben.…
0 Kommentare6 Minuten
Walnuss Honig Brot – das Brotrezept der GW Tirol
Kann man einem Brotrezept eine Bedeutung zusprechen? Im Falle dieses Walnuss Honig Brot-Rezeptes…
0 Kommentare5 Minuten
Hirse Emmer Sauerteigbrot – das etwas andere Brotrezept
Das immer wieder Tolle am Brotbacken mit Sauerteig ist, dass man in so ein Brot reinpacken kann,…
2 Kommentare4 Minuten
Vollkorn-Mehrkornbrot [mit Finis Feinstes]
Gibt es etwas Besseres als ein richtig aromatisches und saftiges Vollkorn-Mehrkornbrot? Ich sage…
12 Kommentare5 Minuten
Weinbeerweckerl – Rezept [mit Finis Feinstes]
Ein Besuch beim Bäcker ums Eck kann bei uns in Tirol nur auf eine Art enden: Mit einem…
4 Kommentare3 Minuten
Cheesebread – Brot mit Käsefüllung [Anzeige]
Seit einigen Jahren gibt es bei uns zuhause einen familieninternen Brotklassiker, den es fast…
2 Kommentare2 Minuten
Hot Dog Brötchen – das perfekte Rezept
Die Grillsaison naht, die nächste Fußball-WM kommt garantiert und (es ist kaum zu glauben) bald…
0 Kommentare4 Minuten
Haferbrot mit Übernachtgare – einfaches Brotrezept
Nachdem mein Rezept für Schweizer Bürli bei euch so gut angekommen ist, habe ich mich dran…
20 Kommentare3 Minuten
Vollkorntoast – saftiges, aromatisches Rezept
Eigentlich hatte ich einen Plan. Für mein Buch "Mann backt Brot" wolle ich die 4 besten…
5 Kommentare6 Minuten