Dass ich nicht so der Kekse-Back-Typ bin hat sich ja mittlerweile rumgesprochen. Jedes Jahr das selbe zu backen erfüllt mich nicht ganz so sehr wie man andere. Klar, auf…
Nach den wunderbar fruchtigen Linzeraugen und den umwerfend leckeren Dotterbusserl habe ich voller Motivation gleich noch einen jener Weihnachtskekse-Klassiker gebacken, den ich am liebsten mit meinen Kinder backe: Husarenkrapferl.…
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Linzeraugen – Klassiker mit zuckerreduziertem Darbo Fruchtaufstrich
Ja, ich gestehe… ich bin nicht unbedingt der Keksebäcker. Torten, Kuchen, Brot… das ist eher mein Ding. Aber ich liebe es Kekse zu essen, also komme ich nicht drum…
Neulich wurde ich gefragt, welches Dessert ich im Sommer am Liebsten esse. Über die Antwort musste ich nicht lange nachdenken: Tiramisu. Als ich tags darauf im Lebensmittelladen stand fiel…
Auf meiner Liste steht noch ein Wort ganz dick unterstrichen: Festtagstorte! Und eine solche sollte auch dementsprechend opulent sein. Cremig, fruchtig und mit einer großen Portion Marzipan verfeinert, wird…
Eierlikör, Zimt, Spekulatius. Kombiniert man diese Klassiker unter den weihnachtlichen Zutaten zu einem cremigen Dessert, dann kann das ja nur lecker werden. Viel Spaß also mit diesem Eierlikör Mousse…
Knackige Karamellkekse. Über den großen Teich zu schauen hat mir schon die eine oder andere aufregende Inspiration beschert… so auch dieses Jahr, denn das Rezepte welches ich euch heute…
Marzipan Wolken… das ist Marzipan in Teigform. Und somit sind sie eigentlich die einzigen Weihnachtskekse, die Marzipanliebhaber in der Vorweihnachtszeit brauchen. Aber auch für alle andere sind diese Kekse…
Lasst uns froh und munter sein und uns an diesen schönen Nikolaus Cookies erfreuen! Diese Nikolauskekse beweisen, dass Cookies nicht langweilig aussehen müssen… mit Fondant oder Marzipan verziert sind…
Marzipan Würfel. Mittlerweile dürfte es sich herumgesprochen, dass ich in der Weihnachtszeit auf 2 Dinge nicht verzichten kann: Marzipan und Kuchen. Nun lässt sich die Sache mit dem Marzipan…