Weihnachten

In der Fülle der unfassbar vielen Weihnachtskekse Sorten zu backen, die ihr nicht auf jeder x-beliebigen Seite und in jeder zweiten Zeitschrift entdeckt komme ich immer wieder auf eine…

Weihnachten 2020. Mit Linzeraugen, Marshmallow Weihnachtskeksen, Biscotti di Mandorle und einigem mehr haben wir uns schon ziemlich viel Weihnachtsstimmung ins Haus geholt. Aber eines geht mir schon ein bißchen…

Meine Jungs haben sich (mal wieder) ein Rezept mit ganz viel Nutella gewünscht. Nachdem es letztes Jahr meistens Linzeraugen mit Nutella statt Marmelade geworden sind, musste wir dieses Jahr…

Weihnachten steht vor der Tür und nachdem ich mir schon langsam Gedanken über den alljährlichen Nachtisch zum Weihnachtsmenü mache, hatte ich heute eine leckere Idee: Marzipan Mousse Tartelettes. Abgewandelt…

Linzerkipferl gibt es bei uns eigentlich das ganze Jahr, denn sie sind das absolute Lieblingsgebäck meiner Jungs. Allerdings backen wir sie dann ganz klassisch in der XL-Version (Rezept für…

Dass ich nicht so der Kekse-Back-Typ bin hat sich ja mittlerweile rumgesprochen. Jedes Jahr das selbe zu backen erfüllt mich nicht ganz so sehr wie man andere. Klar, auf…

Nach den wunderbar fruchtigen Linzeraugen und den umwerfend leckeren Dotterbusserl habe ich voller Motivation gleich noch einen jener Weihnachtskekse-Klassiker gebacken, den ich am liebsten mit meinen Kinder backe: Husarenkrapferl.…

Ja, ich gestehe… ich bin nicht unbedingt der Keksebäcker. Torten, Kuchen, Brot… das ist eher mein Ding. Aber ich liebe es Kekse zu essen, also komme ich nicht drum…

Neulich wurde ich gefragt, welches Dessert ich im Sommer am Liebsten esse. Über die Antwort musste ich nicht lange nachdenken: Tiramisu. Als ich tags darauf im Lebensmittelladen stand fiel…

Auf meiner Liste steht noch ein Wort ganz dick unterstrichen: Festtagstorte! Und eine solche sollte auch dementsprechend opulent sein. Cremig, fruchtig und mit einer großen Portion Marzipan verfeinert, wird…