Nussstriezel – Rezept für den Germteigklassiker

Man könnte die vergangene Woche als die Woche der Deja Vús bezeichnen. Denn fast täglich bekomme…


0 Kommentare2 Minuten

Vollkornbienenstich – so gut kann Vollkornkuchen schmecken

Kann man einen echten Kuchenklassiker wie einen Bienenstich auch mit Vollkornmehl backen? Falsche…


0 Kommentare5 Minuten

Semla – Rezept für den schwedischen Klassiker

Es mag durchaus triftige Gründe dafür geben, seinen Urlaub im sonnigen Süden zu verbringen... doch…


3 Kommentare3 Minuten

Englische Muffins – Rezept für perfekte Toasties

Immer wieder hört man von englischen Muffins, aber wirklich zu Gesicht bekommt man sie in unseren…


1 Kommentar5 Minuten

Schnelle Nusshörnchen – einfaches Germteigrezept

Manchmal hat man Lust auf frisches Gebäck, aber wenig Lust lange in der Küche zu stehen. Für…


3 Kommentare2 Minuten

Kiachl – Rezept für traditionelle Bauernkrapfen aus Tirol

Weihnachten steht vor der Türe. Mit Linzeraugen, Marshmallow Weihnachtskeksen, Biscotti di…


4 Kommentare4 Minuten

Osterschaf aus Germteig

Osterschaf aus Germteig – Backen mit Kindern

Dass Backen mit Germteig super einfach ist, sollte sich inzwischen herumgesprochen haben. Wie…


1 Kommentar5 Minuten

Nusskranz

Nusskranz – saftiger Germteigkranz mit Nussfülle

Was wäre Ostern ohne einen Nusskranz? Ein saftiger Kranz aus Germteig, mit so viel Nusscreme…


0 Kommentare3 Minuten

Hefezopf – das perfekte Rezept

Es gibt viele Wege den perfekten Hefezopf, Germteigzopf oder Butterzopf zu backen. Aber für mich…


3 Kommentare3 Minuten