Tiramisu Roulade

Kennt ihr dieses Gefühl, nach einem lange Arbeitstag auf der Couch zu sitzen und dieses Zwicken im…


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Milchrahmstrudel – einfach und unwiderstehlich

Was wäre Österreich ohne seine Strudel. Apfelstrudel, Topfenstrudel... alles was in einen…


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Nutellaschnitten – cremiger Blechkuchen

Saftiger Schokoladenkuchen vom Blech, mit Nutellacreme und Schokoladenglasur getoppt. Bei diesen…


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Topfengugelhupf – einfaches Rezept für Gugelhupf

Wenn es die eine Geheimzutat für den perfekten Gugelhupf gibt, dann sind es Milchprodukte.…


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Stollenkuchen vom Blech – einfaches Rezept

Feine kandierte Früchte, tolle Aromen und unvergleichlicher Geschmack. Jahr für Jahr backe ich mit…


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Marzipantorte für Eilige

So kurz vor Weinachte mangelt es an Zeit, aber nicht a Lust auf Marzipan? Dann habe ich hier genau…


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Zimtsternkuchen vom Blech – einfaches Rezept

Der Moment, wenn man sie sich auf die Zunge legt und die Essenz aus feinem Zimtgeschmack und…


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Strudelteig ziehen – so gelingt es immer

In meiner Kindheit gehörte es schon fast zum sonntäglichen Volkssport, selbst einen Strudelteig zu…


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Gewürzkuchen – weihnachtlicher Schokokuchen vom Blech

Jahr für Jahr kann ich es kaum erwarten, mit der Weihnachtsbäckerei zu starten. Aber Kekse Anfang…


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Profiteroles – das Original wie in Italien

Kaum zurück aus dem diesjährigen Italienurlaub, musste ich einfach einen weitere Dessertklassiker…


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Nutellakuchen – extra saftiges Rezept

Wenn ihr mal wieder Lust auf ein herrlich einfaches, unkompliziertes und extra gutes Kuchenrezept…


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Heidelbeerblechkuchen Rezept – schnell und einfach

Extra viele Beeren auf einem saftigen Rührteig. Das ist eine Kombination zum Glückwerden. Und vor…


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Marillenkuchen mit knuspriger Baiserhaube

Kaum zu glauben, aber die ersten Marillen auf unserem Baum werden schon wieder reif. Und das Mitte…


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Joghurtschnitten – sommerlicher Blechkuchen

Wodurch zeichnet sich ein alltagstaugliches Rezept aus? Das sind für mich zwei wichtige Kriterien.…


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Erdbeerroulade – Biskuitrolle mit Erdbeersahne

Sobald die ersten, heimischen Erdbeeren da sind, komme ich Jahr für Jahr ins Erdbeerfieber. Da…


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Buttermilchkuchen – schnell und einfach

Buttermilchkuchen. Ich glaube wir kennen das alle: Das Wochenende naht, die Kinder müssen zum…


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Mohnstreusel – einfacher Blechkuchen mit Mohn

Wozu geht Mann zur Physiotherapie? Na um sich mit seiner Physiotherapeutin über die wirklich…


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Maulwurfkuchen – schneller Tortenklassiker

Unter einer Torte stellt man sich oft vor, dass man stundenlang in der Küche steht, pingelig genau…


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Schoko Minz Brownies

Man soll die Feste feiern wie sie fallen. Und am besten keines Auslassen. Und weil diese Woche der…


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Megaschnitten – Blechkuchen Klassiker

Megaschnitten sind für mich ein Stück Kindheit. Schokoteig, Buttercreme, Schokolasur oben drauf,…


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Kokos Trüffel Schnitten

Fans von Kokos, Pina Colada, Bounty und außergewöhnlich guten Kuchen aufgepasst. Hier kommt ein…


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Karottenmuffins mit Frischkäseglasur [glutenfrei]

Hin und wieder wirft man seine Zutaten in die Schüssel, denkt sich "ein bißchen davon noch" und…


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Zucchinikuchen

Wenn wir schonmal bei "schnell und einfach" angekommen sind, darf natürlich ein Zucchinikuchen…


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Apfelschichtkuchen – sehr einfacher Apfelkuchen

Wie so oft, sind die einfachsten Rezept die besten... naja, vielleicht nicht die allerbesten, denn…


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