Mohnkuchen – einfaches Grundrezept
Einen richtig saftigen, ausreichend stabilen und genauso leckeren Mohnkuchen zu backen ist gar…
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Mandelbiskuit – Grundrezept
Wenn man mich fragt, welcher Teig mein absoluter Lieblingsteig ist... Saftig, locker, ausreichend…
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Sandkuchen – Grundrezept für Sandteig
Der Sandkuchen, auch Sandmasse oder Sandteig genannt hat sich als wahrer Tausendsassa für alle…
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Banoffee Pie [Anzeige mit Guma®]
Nach einer Reihe von, nennen wir es mal, bodenständigeren Rezepten, war es mal wieder an der Zeit…
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Himbeer Joghurt Biskuitroulade
In letzter Zeit habe ich irgendwie wieder die Freude an schnellen und einfachen Rezepten entdeckt.…
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Schokoladen-Eclairs [Anzeige mit Guma]
Eclairs. Das sind diese herrlich saftigen, gefüllten Brandteigstangen, um die man eigentlich so…
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Schneller Topfenkuchen – superschnelles Rezept für jede Tag
Ja, es ist bald Weihnachten und ja, eigentlich sollte ich heute eher ein Rezept für…
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Death by Chocolate – der beste Schokokuchen der Welt
Death by Chocolate? Ein Schokoladenkuchen, der direkt auf der Zunge zergeht und nach nichts…
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Brickstreet Schokoladendröhnung – Schokogugelhupf
Brickstreet Schokoladendröhnung. Manchmal gibt es Tage, da will es nicht so klappen... alles geht…
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Maulwurfkuchen vom Blech [mit Guma®]
Maulwurfkuchen. Einer der Klassiker unter den einfachsten der einfach zu backenden Kuchen.…
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Erdbeerkuchen für Muttertag [Anzeige mit MPREIS]
Während sich auf Facebook plötzlich all die Männer, die sonst ausschließlich ihren Griller…
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Schnelle Karottentorte
Ein unkompliziertes, schnelles Rezept für eine herrlich saftige Karottentortentorte. Funktioniert…
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Krapfen aus dem Backofen [Anzeige mit Guma®]
Krapfen sind Kult. Da wissen aufmerksame LeserInnen spätestens seit meinem Rezept für echte…
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Schokoküchlein mit flüssigem Kern
Dieses Rezept hätte mich fast Kopf und Kragen gekostet. Meine Frau wünscht sich nämlich seit…
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Torta alla Ricotta [glutenfrei]
Ist man auf der Suche nach einfachsten Rezepten, die mit ihren Aromen und Zutaten glänzen... und…
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Buchweizentorte
Buchweizentorte? In meiner Kindheit gab es regelmäßig eine „Had`n Torte“. Ein besonders…
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Zitronenkuchen
Eine besondere Freundin von mir hat ihn... den vielbesagten grünen Daumen. Alle wünschen ihn sich,…
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Blätterteigmuffins mit Nussfülle
Blätterteigmuffins mit Nussfülle. Seit ich das erste Mal selbst einen Blätterteig gemacht habe,…
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Bratapfel Baiser Torte – die leckerste Art, Äpfel zu essen
Bratapfel Baiser Torte. Ein Apfelkuchen ist ja fast immer lecker. Ob als Apfelstrudel,…
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Birnenkuchen ohne Mehl – glutenfrei, cremig, umwerfend lecker
Birnenkuchen ohne Mehl. Ich gehöre zu jenen Menschen, die immer gerade irgendein Lieblingsobst…
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Birnentarte mit Mohn und Topfen – jetzt nachbacken
Birnentarte mit Mohn und Topfen. Der Herbst ist da und mit ihm herrlich aromatische Birnen. Was…
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Einfacher Zwetschgenfleck mit Marzipan
Zwetschgenfleck mit Marzipan. Schon in seiner klassischen Form, einem dünnen Germteig mit…
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Marillenstreusel – fruchtiger Blechkuchen
Das Besondere an den heimischen Marillen und vermutlich der Grund warum sie sich so großer…
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Kirsch Ricotta Crostata – schneller Kirschkuchen
Meine "arme" Freundin Kathi. Die hat einen Kirschbaum im Garten, der so viele Kirschen trägt, dass…
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