Rhabarberkuchen – einfaches Rezept für Obstkuchen
Manchmal sind die einfachsten Kuchen auch die besten. Wenn es um Rhabarberkuchen geht zum Beispiel.…
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Mohnstrudel – Mohn, Powidl und Germteig
Ich liebe Strudel. In jeder Form, in jeder Geschmacksrichtung und zu jeder Tages- und Nachtzeit.…
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Knackige Apfel Flammkuchen mit weichem Mandelkern
Flammkuchen kenne und liebe ich mit Lauch, Speck und Sauerrahm, mit Gemüse und Fleisch und in jeder…
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Zwetschkenfleck – klassisch, unkompliziert, unschlagbar gut
Eine Diskussion über Zwetschkenfleck anzufangen ist ein Unterfangen, auf das man sich am besten…
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Cremeschnitten … schnell gemacht und unglaublich lecker
Sie sind der All-Time-Klassiker all jener, die nicht genug Creme und so wenig Teig wie möglich…
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Donauwellen Tassenküchlein
Donauwellen... Klassiker, Kultgebäck, Liebling aller Omas, geliebt von so ziemlich jedem Menschen,…
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Möchtegern Schwarzwälder Kirschtorte [Voller Genuss wenn`s mal schnell gehen muss]
Möchtegern Schwarzwälder Kirschtorte... der Traum meiner schlaflosen Nächte, Volksliebling,…
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Marzipan Amaretto Torte
Marzipan gehört für mich zu Weihnachten wie ein Christbaum. Meistens ist aber bei süßem Gebäck…
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Brandteigkrapfen – leckere Allrounder für jede Jahreszeit
Wenn es einen Teig gibt, der sinnbildlich für unkomplizierte und einfache, österreichische Küche…
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Glühweinschnitten mit Glühweingelee und Zimttopping
Mit meiner Marzipan-Mohntorte oder meinem Christstollen konnte ich manche von euch schon…
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Tante Olgas Birnenkuchen
Birnenkuchen. Meine Tante Olga ist schon eine verrückte Bäckerin. Die braucht kein Rezept, sondern…
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Marillen Oberskuchen
Marillen Oberskuchen. Neben Familie, Beruf, Mannbackt.de, Backkursen und meinem mittlerweile…
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Obersgugelhupf
Obersgugelhupf. Wenn man, so wie ich, mehrmals die Woche backt, werden echte Überraschungen in…
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