Backen mit Aprikosen

Marillenknödeltorte – wenn aus Knödeln eine Torte wird

Es gibt Torten, die haben eine Geschichte. Diese Marillenknödeltorte hat sogar eine ziemlich…


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Rezept für eine leckere Schokoladentorte die sehr einfach zuzubereiten ist.

Feine Schokoladentorte – ein Tortenklassiker aus Tirol

Wir pflegen bei uns in Tirol einen kleinen Kult um Nüsse im Kuchen. Da wird in eine Sachertorte…


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Punschtorte – ein Klassiker wieder aufgewertet

Punschkrapferl oder auch Punschtorte gehören zu DEN Klassikern der österreichischen Backkultur.…


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Apfel Zimt Cookie Crumble Cake – Mann backt bei Hussel

Apfel Zimt Cookie Crumble Cake Marian Moschen für Hussel Kekse dürfen nur pur genossen…


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Walnuss Zwetschkenröster Torte mit Baiserhaube

Walnüsse und Zwetschken sind die vielleicht beste Kombination die man im Herbst zu Kuchen und…


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Wir haben`s getan… unser neues Buch mit Dr. Oetker ist da: „Topfen und Joghurt“ – Mit Rezepten von Stories on a Plate und Mann backt

Wie macht man ein richtig gutes, sommerliches Backbuch noch besser? Man schnappt sich zwei Autoren,…


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Tropische Sommertorte

Manchmal schaut man in den Kühlschrank, überlegt sich was man so alles in eine Torte stopfen…


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Weihnachtlicher Ombre Cake [Aus der Dr. Oetker Weihnachtswerkstatt mit mir]

Nach langem Warten ist es heute endlich so weit... Mann backt bei Puls 4 in der Dr. Oetker…


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Apfel Karamell Torte

Manchmal muss man nicht stundenlang in der Küche stehen um ein echtes Tortenhighlight auf den…


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Sandkuchen mit Italienischer Meringue Buttercreme [Cake Smash Maximilian]

Kinder- und Kuchenfotografie Tanja alias Photo Kiss und ich durften uns wieder kreativ ausleben.…


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Tiramisu Torte – Klassiker in neuem Gewand

Tiramisu Torte. Wenn mein Schwiegerpapa Geburtstag hat, ist das nicht einfach nur ein Geburtstag…


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Sacher Gugelhupf

Mein Rezept für Sachertorte steht bei meinen Lesern richtig gut im Kurs. Immerhin gehört es zu den…


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