Knackige Karamellkekse. Über den großen Teich zu schauen hat mir schon die eine oder andere aufregende Inspiration beschert… so auch dieses Jahr, denn das Rezepte welches ich euch heute…
Marzipan Wolken… das ist Marzipan in Teigform. Und somit sind sie eigentlich die einzigen Weihnachtskekse, die Marzipanliebhaber in der Vorweihnachtszeit brauchen. Aber auch für alle andere sind diese Kekse…
Lasst uns froh und munter sein und uns an diesen schönen Nikolaus Cookies erfreuen! Diese Nikolauskekse beweisen, dass Cookies nicht langweilig aussehen müssen… mit Fondant oder Marzipan verziert sind…
Erdnuss Karamell Kekse. Ihr hattet euch mehr Kekse gewünscht und euer Wunsch sei mir Befehl. Neben Klassikern habe ich natürlich auch einige, etwas außergewöhnlichere Kreationen. Wie wäre es also…
Marzipan Würfel. Mittlerweile dürfte es sich herumgesprochen, dass ich in der Weihnachtszeit auf 2 Dinge nicht verzichten kann: Marzipan und Kuchen. Nun lässt sich die Sache mit dem Marzipan…
Mann backt, Mann backt Glück, Mann backt Heimat… meine Bücher sind mein ganzer Stolz und sie enthalten nicht nur viele Bilder und Rezepte, sondern all meine Leidenschaft, ganz viel…
Halloween steht vor der Tür, da will Mann und Frau gut vorbereitet sein. Aber keine Sorge, wir (also MPREIS und ich) lassen euch nicht im Stich und haben nach…
Süßes oder es gibt Saures. Halloween steht vor der Tür und damit auch die wildesten Kinderparties des Jahres. Damit Groß und Klein auch adäquat mit Gebackenem versorgt sind, habe…
Die italienische Wunderwaffe gegen den schnellen Hunger zwischendurch heißt Focaccia. Ein weicher, luftiger Hefeteig der mit Olivenöl und mediterranen Kräutern verfeinert wird und nicht zuletzt dadurch zu einem herrlich…
Aktuelles/ Gossip
Suchspiel! – [Gewinnspiel mit Mann backt und Heu&Stroh] – die Gewinnerin steht fest!
Wer in Bus und Bahn, im Stau stehend, zu Fuß, mit Rad und Roller oder wie auch immer momentan in Innsbruck unterwegs ist, der bekommt mich neuerdings ziemlich oft…