Backtipps – So gelingen euch perfekte Kuchen und Torten

Backen ist viel mehr als Mittel zu Zweck! Es ist Entspannung, Hobby, Herausforderung, kreative…


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Funky Cake Pops für neugeborene Mädchen

In der Presse wird von weiterhin sinkenden Geburtenzahlen gesprochen, während in unserer Umgebung…


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Stylische Cake Pops für neugeborene Buben

Wenn junge Leute ein Baby bekommen ist das immer ein Highlight! Wenn es dann noch gute Freude von…


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Mohn-Topfen-Kuchen – höchste Suchtgefahr!

Topfen scheint der Liebling der Kuchenjunkies zu sein. Wenn ich mir die Kommentare meiner Leser…


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Cake Pops: einfach … zum reinbeißen

Eines war von Anfang an klar: Wenn Cake Pops, dann musste mein "Erstes Mal" ein Einstand nach Maß…


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Kaffee aus der Kapsel?

Ich gehöre zu jenen Menschen, die den Kaffeegenuss erst zu (oder wegen den) Zeiten der…


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Nachschub… oder wenn der Vorratsschrank plötzlich zu klein scheint

Wenn Man(n) von der Arbeit nach Hause kommt und die Türe kaum noch sieht, weil ein…


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Dobos Spitze… Klassiker aus feinstem Biscuit und Nougatcreme

Geht man bei uns in Tirol in eine Konditorei, kommt man an einer Dobos Spitze nicht vorbei. Seit…


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Blogger des Tages

Wenn man so viel Zeit in ein Hobby investiert, wie in Mann backt freut man sich umso mehr, wenn das…


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Mein erstes Interview

Die Food-Plattform "Heimgourmet" hat mich um ein Interview gebeten, das konnte ich natürlich nicht…


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Mann backt ist “Kochblog der Woche” auf Kochbar.de

Kaum zu glauben, aber mein Blog, in dem ich all meine Freude am Backen mit euch teile ist doch…


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Buchempfehlung: Betty`s Sugardreams – Motivtorten Basics

Wir Männer haben es nicht leicht, wenn wir Hobbys frönen, die ansonsten eher weiblich ausgeprägt…


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[Buchempfehlung] Meine Inspirationsquellen …oder… ideale Weihnachtsgeschenke für Backwütige

Je mehr Menschen meine Blogbeiträge lesen, desto öfter kommt die Frage auf, woher ich meine Ideen…


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Panettone – schnelles Rezept nach original italienischem Rezept

Es gibt Dinge, die gehören einfach zu Weihnachten dazu. Vanillekipferl zum Beispiel. Das ganz…


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Post aus meiner Küche: Das Paket ist angekommen

Endlich ist es soweit... Nachdem ich das erste mal bei Post aus meiner Küche mitgemacht habe,…


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Mann backt ist komplett… neues Design, neuer Auftritt

Es ist soweit! Nachdem ich euch letzte Woche endlich mein erstes, eigenes und einfach geniales Logo…


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Post aus meiner Küche … ich bin dabei, also “Lasst uns froh und lecker sein”

Es gibt gute Ideen, interessante Ideen, kreative Ideen oder einfach geniale Ideen. Aber auch…


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Happy Halloween…

Bisher war ich ja kein wirklicher Verfechter von Halloween... Aber wenn man sieht was man so alles…


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Hochzeitstorte … alles “Spitze”

Nach dem Vorgeschmack für das Standesamt am Freitag folgt die Kür... eine dreistöckige…


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Alles neu bei Man(n) Backt…

Eigentlich war Man(n) backt ja nur als Portfolio für mich selbst gedacht, eine Dokumentation von…


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[Ausprobiert] Magic Decor – Essbare Spitze für Kuchen und Torten

Magic Decor. Mit diesem Blog und den daraus entstehenden Aufgaben und Projekten erlebe ich im…


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