Karamell Toffees … zartschmelzende Karamellbonbons
Meine Knackigen Karamellecken waren der süße Beweis, dass auch ein Fehlversuch zu einem richtig…
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Schoko-Biskuitroulade mit Erdbeercreme … oder wie euch die perfekte Biskuitrolle gelingt
Kaum ein Stück Kuchen sorgt für so viel Verwirrung wie eine Biskuitroulade... Roulade oder Rolle?…
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Himbeer-Schokolade-Torte mit Mascarponecreme
Manchmal muss man schlampig sein... Klasse Einleitung für einen Beitrag auf einem Blog, in dem der…
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Mann backt Gewinnspiel… and the Winner is…
Es ist soweit... mein erstes Gewinnspiel ist beendet und die Gewinnerin steht fest. Exakt 199…
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Mann backt feiert Geburtstag [inkl. Gewinnspiel]
Kaum zu glauben, aber Mann backt wird heute genau 1 Jahr alt. Und als ob ich es geplant hätte...…
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Purple Velvet Cupcakes… die Creme de la Creme unter den Cupcakes
Ich beende mein Oster-Cupcake-Spezial mit der Creme de la Creme der internationalen Cupcakes. Hier…
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Marzipan Amaretto Cupcakes … für echte Cupcake Gourmets
Mit Marzipan ist das so eine Sache. Die cremig weiche Masse aus gemahlenen Mandeln, Zucker und…
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Himbeer Havana Cupcakes… hochprozentige Versuchung
Cupcakes, die dritte diese Woche. Aber nach meinem Glücksgriff mit dem Kauf des Buches 130 Gramm…
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Chocolate Vanilla Cupcakes … Genuss auf allerhöchstem Niveau
Chocolate Vanilla Cupcakes. Wie kriegen diese Profis das immer so perfekt hin? Ein Topping das…
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Karotten Cake Pops… damit auch der Osterhase etwas zu naschen hat
Gestern hatte ich euch eine süße Osterwoche versprochen... und Versprechen löse ich immer ein. Zum…
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Sweet Table zu Ostern… ein Tisch voller Köstlichkeiten
Noch 1 Woche bis Ostern... Und damit ihr am Ostersonntag auch garantiert die eine oder andere…
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Tauftorte “Bärenbrüder”… oder wenn Klein für Groß da ist
Tauftorten sind immer etwas Besonderes. Sie freuen die Gäste, aber sie sind in erster Linie eine…
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Rumschnitte… Schmeckt leicht. Belastet nicht. Ideal für zwischendurch?
Milchschnitte war gestern... heute sind wir groß und essen Rumschnitten. Dabei deutet der Name…
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Nuss Schoko Cookies… wer braucht da noch Kekse aus dem Supermarkt?
Nuss Schoko Cookies. Man kann es gar nicht zu oft sagen: Ja, der Frühling ist da. Und er bringt…
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Linzertorte… der ewige Klassiker
Wenn es einen, oder sogar DEN Klassiker schlechthin in der österreichischen Küche gibt, dann ist…
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Blaubeer Muffins mit frischem Topping
Muffins oder Cupcakes? Ehrlich gesagt, im Fall meiner heutigen Blaubeer Muffins war ich mir…
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Apfel Streusel Kuchen… oder warum Frauenrunden für Männer unverzichtbar sind
Apfel Streusel Kuchen. Frauenrunden... Man kann ja als Mann davon halten was man will. Doch…
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New York Skyline Cake… oder wie man eine Millionenstadt auf 25cm bringt
Alicia Keys meint "In New York, concrete jungle where dreams are made, oh". Ich sage: "In New York,…
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Piratenschiff Torte… für jeden Möchtegern Jack Sparrow und jene die es noch werden wollen
Egal ob Möchtegern Jack Sparrow oder Mama bzw. Papa von heranwachsenden "echten" Piraten... eine…
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500 Likes auf Facebook
Es ist soweit! Kaum zu glauben aber nach knapp einem halben Jahr habe ich doch glatt den ersten…
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Backtipps – So gelingen euch perfekte Kuchen und Torten
Backen ist viel mehr als Mittel zu Zweck! Es ist Entspannung, Hobby, Herausforderung, kreative…
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