Chocolate Vanilla Cupcakes … Genuss auf allerhöchstem Niveau
Chocolate Vanilla Cupcakes. Wie kriegen diese Profis das immer so perfekt hin? Ein Topping das…
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Ostercupcakes im Körbchen
Cupcakes sind ja an sich schon eine richtig feine Sache, vor allen Dingen geschmacklich macht die…
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Karotten Cake Pops… damit auch der Osterhase etwas zu naschen hat
Gestern hatte ich euch eine süße Osterwoche versprochen... und Versprechen löse ich immer ein. Zum…
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Sweet Table zu Ostern… ein Tisch voller Köstlichkeiten
Noch 1 Woche bis Ostern... Und damit ihr am Ostersonntag auch garantiert die eine oder andere…
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Tauftorte “Bärenbrüder”… oder wenn Klein für Groß da ist
Tauftorten sind immer etwas Besonderes. Sie freuen die Gäste, aber sie sind in erster Linie eine…
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Rumschnitte… Schmeckt leicht. Belastet nicht. Ideal für zwischendurch?
Milchschnitte war gestern... heute sind wir groß und essen Rumschnitten. Dabei deutet der Name…
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Nuss Schoko Cookies… wer braucht da noch Kekse aus dem Supermarkt?
Nuss Schoko Cookies. Man kann es gar nicht zu oft sagen: Ja, der Frühling ist da. Und er bringt…
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Linzertorte… der ewige Klassiker
Wenn es einen, oder sogar DEN Klassiker schlechthin in der österreichischen Küche gibt, dann ist…
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Blaubeer Muffins mit frischem Topping
Muffins oder Cupcakes? Ehrlich gesagt, im Fall meiner heutigen Blaubeer Muffins war ich mir…
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Apfel Streusel Kuchen… oder warum Frauenrunden für Männer unverzichtbar sind
Apfel Streusel Kuchen. Frauenrunden... Man kann ja als Mann davon halten was man will. Doch…
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New York Skyline Cake… oder wie man eine Millionenstadt auf 25cm bringt
Alicia Keys meint "In New York, concrete jungle where dreams are made, oh". Ich sage: "In New York,…
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Piratenschiff Torte… für jeden Möchtegern Jack Sparrow und jene die es noch werden wollen
Egal ob Möchtegern Jack Sparrow oder Mama bzw. Papa von heranwachsenden "echten" Piraten... eine…
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Germknödel… selbst gemacht und unvergleichlich
Selbst gemachte Germknödel. Ich gehöre ja zu genau den Menschen, die Fertigprodukte verabscheuen…
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500 Likes auf Facebook
Es ist soweit! Kaum zu glauben aber nach knapp einem halben Jahr habe ich doch glatt den ersten…
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Backtipps – So gelingen euch perfekte Kuchen und Torten
Backen ist viel mehr als Mittel zu Zweck! Es ist Entspannung, Hobby, Herausforderung, kreative…
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Funky Cake Pops für neugeborene Mädchen
In der Presse wird von weiterhin sinkenden Geburtenzahlen gesprochen, während in unserer Umgebung…
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Stylische Cake Pops für neugeborene Buben
Wenn junge Leute ein Baby bekommen ist das immer ein Highlight! Wenn es dann noch gute Freude von…
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Mohn-Topfen-Kuchen – höchste Suchtgefahr!
Topfen scheint der Liebling der Kuchenjunkies zu sein. Wenn ich mir die Kommentare meiner Leser…
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Cake Pops: einfach … zum reinbeißen
Eines war von Anfang an klar: Wenn Cake Pops, dann musste mein "Erstes Mal" ein Einstand nach Maß…
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Kaffee aus der Kapsel?
Ich gehöre zu jenen Menschen, die den Kaffeegenuss erst zu (oder wegen den) Zeiten der…
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Nachschub… oder wenn der Vorratsschrank plötzlich zu klein scheint
Wenn Man(n) von der Arbeit nach Hause kommt und die Türe kaum noch sieht, weil ein…
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Dobos Spitze… Klassiker aus feinstem Biscuit und Nougatcreme
Geht man bei uns in Tirol in eine Konditorei, kommt man an einer Dobos Spitze nicht vorbei. Seit…
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Blogger des Tages
Wenn man so viel Zeit in ein Hobby investiert, wie in Mann backt freut man sich umso mehr, wenn das…
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Mein erstes Interview
Die Food-Plattform "Heimgourmet" hat mich um ein Interview gebeten, das konnte ich natürlich nicht…
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