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Mann backt Küchen-ABC … weil Küchendeutsch nicht das selbe wie Küchenösterreichisch ist

Je mehr Rezepte ich hier kreiere und für euch veröffentliche, desto öfter kommen auch Begriffsunstimmigkeiten ans Tageslicht. Warum?

Weil ich trotz „.de-Kürzel“ ein waschechter Österreicher aus den wunderschönen Bergen Tirols bin. Und wir sprechen hier eben Österreichisch, was zwar auch unter „Deutsch“ als Sprache fällt, damit aber nur mehr sehr wenig gemein hat.

Küchendeutsch ist nicht das selbe wie Küchenösterreichisch

Aber wie heißt es so oft: Backen kennt keine Grenzen. Und deshalb habe ich für euch eine kleine Begriffserklärung, auf Wunsch auch zum Ausdrucken und an die Wand hängen gemacht. Damit steht dem fröhlichen Backen nichts mehr im Wege…

Chalkboard_BackABC

Ihr findet die Tafel zukünftig im About-Bereich von Mann backt, damit ihr immer umgehend nachsehen könnt, wenn etwas unklar ist.

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2 Kommentare

  • Reply
    Peter
    7. August 2014 at 17:51

    Hallo,
    Schlagsahne heißt in Deutschland aber nicht Obers.
    Hier hat sich der Fehlerteufel eingeschlichen 🙂

    VG Peter

    • Reply
      Marian
      7. August 2014 at 19:53

      Hallo Peter,

      danke für den Hinweis. Ich sammle momentan alle Begriffe und ändere dann Ende des Monats alles auf einmal. Wird einfließen… Liebe Grüße und danke, Marian

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