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Workshops 2020

Nach einem turbulenten Herbst voller Events, meinem neuen Buch und tonnenweise neuer Rezepte und Tutorials hier am Blog, wird es wieder Zeit für ein paar spannende Workshops…

Hochzeitstorten, Motivtorten und natürlich auch wieder ein Workshop ausschließlich für Männer rund um das Backen mit Germ stehen am Programm. Ich freue mich schon drauf.

Workshop 1 – Männerworkshop – Germteig

Auch Männer haben ihre helle Freude am Backen. Das haben die Männerworkshops im Jahr 2019 gezeigt. Nachdem sich ganz viele einen Workshop zu Thema Germteig gewünscht haben, starten wir das Jahr 2020 mit Burgerbuns, Zimtschnecken, Hefezopf, Buchteln und Co.

Das wird ein Spaß, diesmal ausschließlich für Männer und natürlich auch mit Freibier, das ist ja inzwischen schon fast Tradition.

Wann? 31.01.2020, 18 Uhr
Wo? Miele Center, Küchenwelt Höpperger
Kosten? 95€ inkl. Jause und Bier

Workshop 2 – Motivtorten

Motivtorten sind meine größte Leidenschaft. Die Möglichkeit, aus einem einfachen Kuchen wahre Kunstwerke entstehen zu lassen fasziniert mich jedes Mal aufs Neue.

In diesem Kurs gestaltet jeder(r) TeilnehmerIn seine eigene wunderschöne, kreative Motivtorte. Wir erlernen gemeinsam alle Grundlagen: Einstreichen, Eindecken mit Fondant, Gestalten kreativer Details, Fondant und Marzipan bemalen und vieles mehr.

Wann? 07.02.2020, 18 Uhr
Wo? Miele Center, Küchenwelt Höpperger
Kosten? 145€ inkl. eines komplett selbst gestalteten Kuchens, vorgebackener Tortenböden, Füllungen und Dekomaterial – ihr müsst nichts mitbringen außer Freude am Backen und Dekorieren.

Für wen ist dieser Workshop geeignet? Dieser Workshop richtet sich an alle, die lernen wollen, aus dem magischen Material Fondant und Marzipan wahre Kunstwerke für jeden Anlass zu gestalten.

Workshop 3 – Hochzeitstorten

Hochzeitstorten sind ohne jeden Zweifel die Meisterklasse des Tortenbackens. Neben detaillierter Planung von Design, Geschmack und Logistik, sind es die akribischen Details, die einiges an Erfahrungen und Grundwissen verlangen.

In diesem Workshop gestaltet jede(r) TeilnehmerIn seine eigene, zweistöckige Hochzeitstorte. Planung, Design, Umsetzung, Stapeln, Fehlerbehebung und alle weiteren Grundlagen werden umfassend geklärt.

Wann? 06.03.2020, 16 bis ca. 22 Uhr
Wo? Miele Center, Küchenwelt Höpperger
Kosten? 220€ inkl. eines komplett selbst gestalteten Kuchens, vorgebackener Tortenböden, Füllungen und Dekomaterial – ihr müsst nichts mitbringen außer Freude am Backen und Dekorieren. Hier entsteht für mich im Vorhinein ein enormer Aufwand, um euch anschließend einen wirklich grandiosen Workshop bieten zu können. 

Für wen ist dieser Workshop geeignet? Dieser Workshop richtet sich an alle, die lernen wollen, Hochzeitstorten zu backen. Als Vorbereitung für eigene Hochzeitstortenprojekte perfekt geeignet.

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