Das Gewinnspiel ist beendet… und jetzt geht`s los
Das große Mann backt Glück Gewinnspiel ist beendet… und ich bin überwältigt, wie viele von euch Teil vom Glück sein wollen. Zusammen mit meinen Kolleginnen vom Lingen Verlag geht es jetzt an die Arbeit. Wir sichten seit Tagen alle Rezepte, sortieren und bringen ein System in hunderte Leser-Rezepte von euch. Kaum zu glauben was ihr so…
[Das Gewinnspiel ist beendet!] Werde ein Teil meines neuen Buches „Mann backt GLÜCK“ und gewinne eine KitchenAid
Es ist soweit … mein neues Buch „Mann backt Glück“ ist fertig … Seit Monaten habe ich Rezepte entwickelt, gebacken, fotografiert, getüftelt, getextet, Bilder bearbeitet und die ganze Redaktion und Grafik des Lingen Verlages (www.lingenverlag.de) belagert, um mich nun zurücklehnen zu können und euch aus tiefstem Herzen sagen zu können: Dieses Buch wird euch glücklich machen…
Nicht mehr lange, dann erscheint mein mittlerweile drittes Motivtortenbuch, der Nachfolger meines fast schon Klassikers, Noch mehr umwerfende Motivtorten Doch damit die Wartezeit nicht zu lange wird, und weil ihr vermutlich im Herbst keine solche Torten backen wollt, sondern eher jetzt in der heißen Jahreszeit zur Grillsession oder Beachparty, dürft ihr euch jetzt schon freuen……
Tagein tagaus backe ich, fotografiere leckere Sachen, schreibe Bücher, genieße meine Kuchen und verbringe jede freie Minute mit meiner Familie, mit meiner Frau und meinen beiden Jungs. Dabei denke ich nicht selten darüber nach, dass es mir einfach gut geht. Ich bin glücklich, habe immer im Überfluss zu essen und ein Dach über dem Kopf….
Ich gehöre definitiv zu jenen Leuten, die den Backofen auch bei richtig heißen Temperaturen einschalten… frei nach dem Motto „wenn`s eh heiß ist, machen die paar Grad mehr auch nichts mehr aus“. Was meine Frau davon hält ist eine andere Geschichte, doch ich habe ein kleines Ass im Ärmel, das sie schnell wieder versöhnt… desto…
Sie sind der All-Time-Klassiker all jener, die nicht genug Creme und so wenig Teig wie möglich bekommen können… Cremeschnitten. Ein einfacher Blätterteig, gefüllt mit einer luftigen Creme und etwas Marmelade… mehr braucht es nicht für das schnelle Kuchenglück. Cremeschnitten … der Klassiker zum Kaffee Die Zubereitung selbst ist so einfach, dass ich mich oft frage,…
Obstkuchen in der Tasse Egal wohin man schaut oder was man liest… ständig heißt es, man solle mehr Obst essen. Manchmal fehlt es aber ein wenig an der Motivation. Hier kann Kuchen helfen. Nicht viel natürlich, aber genug, damit einem beim Anblick des Obstes nichts anderes in den Sinn kommt als der Gedanke an Obst,…
[Schritt für Schritt Anleitung] Hamburger Motivtorte Was gibt es Schöneres, als stundenlang an einer Torte zu basteln, kleine Details hinzuzufügen und mit Fondant und Marzipan aus einer einfachen Torte ein echtes Kunstwerk zu schaffen. Eine Passion, die euch mittlerweile 2 Motivtortenbücher von mir beschert hat. Mein Buch Umwerfende Motivtorten machte den Anfang, Winterliche Minimotivtorten ergänzte…
