Alle Jahre wieder kann ich es kaum erwarten, bis unser Zwetschkenbaum sich mit hunderten Früchten füllt und diese dunkelblau, fast lila in den Garten leuchten. Bis zur Ernte bleibt…
Ich gehöre definitiv zu jenen Leuten, die den Backofen auch bei richtig heißen Temperaturen einschalten… frei nach dem Motto „wenn`s eh heiß ist, machen die paar Grad mehr auch…
Erdbeer-Rhabarber Crostata. Wenn man sich Woche für Woche mit neuen Rezepten beschäftigt, sammelt man im Laufe der Jahre so viele Rezepte, Ideen und Inspirationen, dass man oft gar nicht…
Creme Fraiche Gugelhupf. Kennt ihr das Gefühl, wenn ihr nichts anderes mehr in den Kopf bekommt, als dieses Verlangen nach einem Stück Kuchen? Bei mir ist das schon fast…
Schwarzwälder Kirschtorte… der Traum meiner schlaflosen Nächte, Volksliebling, Kirschbombe und einer meiner absoluten Tortenlieblinge. Wenn da nicht die Sache mit der doch etwas zeitintensiven Zubereitung wäre. Boden backen, Füllung…
Was wäre ein gemütliches, spontanes Treffen mit Freunden, wenn man dazu nicht das passende Gebäck hätte? Sollte nicht viel Zeit zum Vorbereiten bleiben, gibt es nur 2 Möglichkeiten: Ab…
Meine Tante Olga ist schon eine verrückte Bäckerin. Die braucht kein Rezept, sondern schmeisst einfach alles zusammen. Und trotzdem wird aus jedem Kuchen und jedem noch so banalen Strudel…
Gemüse kann auch Kuchen? Diesne Spruch habt ihr hier schon öfters gehört. Wenn Gemüse in Form von Karotten sich dann einen Platz mit Äpfeln in einem Guglhupf teilt, kann…
„Hey, wir wären gerade in der Nähe! Habt ihr Zeit auf einen Kaffee?“ Ich bin sicher nicht der Einzige dem es regelmäßig so geht. Schnell mal in den Vorratschrank…