Zwetschkenfleck backen: Einfaches Rezept mit Germteig & Zwetschken
Der Zwetschkenfleck – das ist ein flaumig luftiger Germteig, belegt mit frischen Zwetschken.…
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Milchbrötchen wie in Italien – schnell & gelingsicher
Weich, weicher am weichsten? Genau das trifft auf DIESE Milchbrötchen zu, die uns Jahr für Jahr…
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Pasta selbst machen – mein Rezept für Nudeln
Es doch irgendwie immer die selbe Leier: Selbst gemacht schmeckt am besten. Die Qualität der…
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Feine Schokoladentorte – ein Tortenklassiker aus Tirol
Wir pflegen bei uns in Tirol einen kleinen Kult um Nüsse im Kuchen. Da wird in eine Sachertorte…
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Zwetschkenkuchen mit Mohn und Topfen
Alle Jahre wieder kann ich es kaum erwarten, bis unser Zwetschkenbaum sich mit hunderten Früchten…
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Wir haben`s getan… unser neues Buch mit Dr. Oetker ist da: „Topfen und Joghurt“ – Mit Rezepten von Stories on a Plate und Mann backt
Wie macht man ein richtig gutes, sommerliches Backbuch noch besser? Man schnappt sich zwei Autoren,…
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Mann backt und warum Kinder einen ehrlichen und wertvollen Platz im Berufs- und Backleben haben dürfen
Foodblogger, Buchautor mit 4 Büchern in 30 Monaten, Tortendesigner, Vollzeit Kindergartenpädagoge,…
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Winterliche Mini-Motivtorten – mein neues Motivtortenbuch, jetzt erhältlich
Winterliche Mini-Motivtorten - mein neues Motivtortenbuch, jetzt erhältlich
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Der Mann backt Jahresrückblick 2015 – Die Rezepthighlights des Jahres
Ein spannendes, aufregendes Jahr der Veränderung liegt hinter mir... Mann backt wurde…
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Mein Beitrag für Familista.de – Individuelle Hochzeitstorten
Wer regelmäßig bloggt und Blogs verfolgt, der tauscht schnell mal seine Tageszeitung gegen digitale…
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