Süße Kunstwerke – originell und perfekt in Szene gesetzt

Motivtorten sind mittlerweile zu einem wichtigen Bestandteil der Kuchenkultur geworden. Damit aus den mit Fondant und Marzipan verzierten Köstlichkeiten echte Meisterwerke werden, gibt Marian Moschen in seinem neuesten Buch sein umfassendes Wissen zum kreativen Gestalten von Torten an alle Backbegeisterten weiter.

Als Motivtorten-Fachmann der ersten Stunde verrät er Grundrezepte, alles zum Umgang mit Fondant und Marzipan, wie man Fondant färbt, Torten eindeckt, Motivtorten am besten kühlt und transportiert und vieles mehr! Und damit der Einstieg besonders leicht gelingt, gibt es 40 Schritt-für-Schritt-Anleitungen für kreative Motivtorten zu verschiedensten Themen und Anlässen.

„Der Schlüssel um im Leben sein Glück tagtäglich aufs Neue zu finden, ist zu wissen, was man liebt und das zu tun, das einem Freude bereitet.“ 
Marian Moschen

Hardcover
256 Seiten; 704 farbige Abbildungen
Format: 220 mm x 270 mm
Sprache: Deutsch
Tyrolia-Verlag, Innsbruck-Wien
ISBN 978-3-7022-3775-2

Füge deine Bewertung hinzu

Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.

Weitere Produkte

Mann backt Torten

24,95
inkl. MwSt.
Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage

Mann backt Heimat

24,95
inkl. MwSt.
Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage

Mann backt Brot

24,95
inkl. MwSt.
Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage

Mann backt Buch

24,95
inkl. MwSt.
Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage