Häussler Nova – Schneebesen

die perfekte Lösung für Sahne, Eischnee und Biskuit

  • Aufschlagswerte und Volumina auf höchstem Niveau
  • beherrscht sowohl das kraftvolle Kneten als auch das schnelle Schlagen
  • kann eine Maschine einsparen
  • selbst bei großen Mengen bilden sich so gut wie keine Spritzer
  • Schneebesen: Stufe 1-7 verwendbar

Schlagen

Von Anfang an mit konzipiert 

Die NOVA verfügt über eine separate Werkzeugwelle – extra für den Schneebesen. Da diese Welle gegenläufig ist zur Rotation der Schüssel, erreichen wir eine hohe Effektivität. Der Schneebesen lässt sich einfach und bequem über den sogenannten „Snap-in“ Verschluss aufsetzen. Er ist fest und sicher arretiert. Bis auf den Verschluss ist der Besen komplett aus Edelstahl gefertigt und wurde zusätzlich elektropoliert. Dadurch ist die Oberfläche glatter, es haften weniger Reste an und die Reinigung geht sehr leicht.

Schlagen wird zur Paradedisziplin 

Der Schneebesen verfügt über einen großen Durchmesser, eine raffinierte Anordnung der Spiralen und eine gegenläufige Rotation. Dadurch schafft dieses System einen hervorragenden Sauerstoffeintrag und eine effektive Aufarbeitung. Die perfekte Lösung für Sahne, Eischnee und Biskuit. Der Schneebesen geht sehr nah an die Schüssel heran, hat besonders im unteren Bereich versetzt angeordnete Spiralen und bewältigt dadurch auch Kleinstmengen. Sahne lässt sich beispielsweise von 200 ml bis 1,5 Liter problemlos aufschlagen. Was dabei erstaunlich ist: Selbst bei großen Mengen bilden sich so gut wie keine Spritzer. Die Maschine arbeitet sauber und schont den Arbeitsbereich. Darüber hinaus ist die NOVA schnell. Sie schafft in kurzer Zeit die geforderten Aufgaben.

Impressionen der NOVA

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