Birnenkuchen ohne Mehl. Ich gehöre zu jenen Menschen, die immer gerade irgendein Lieblingsobst oder -gemüse haben. Im Sommer esse ich so viele Wassermelonen, bis meine Zunge ganz rot ist,…
„Manchmal muss es schnell gehen“, oder „Lecker muss nicht kompliziert sein“… diese Sätze habt ihr hier auf Mann backt schon einige male gelesen. Mein heutiges Rezept reizt das Konzept,…
Schwarzwälder Kirschtorte… der Traum meiner schlaflosen Nächte, Volksliebling, Kirschbombe und einer meiner absoluten Tortenlieblinge. Wenn da nicht die Sache mit der doch etwas zeitintensiven Zubereitung wäre. Boden backen, Füllung…
Mousse au Chocolate. Für viele die Krönung der süßen Schöpfung. Diese Position hat bei mir bereits der französische Baiserklassiker namens Macarons eingenommen. Doch mit jedem neu entwickelten Rezept versuche…
Mein neuester Beitrag für die Zeitschrift Für Sie ist nun online. Ihr könnt ihn unter folgendem Link lesen. Dieses mal gibt es unglaublich leckere Brownies – schokoladiger geht`s nicht…