Apfel Zimt Cookie Crumble Cake Marian Moschen für Hussel Kekse dürfen nur pur genossen werden? Definitiv nicht, denn wer einmal diesen Crumble Cake versucht hat, wird Kekse in Zukunft…
Der Frühling ist da… alles blüht und man kommt so richtig in Frischluftlaune. Raus in den Garten, rauf auf die Berge und Almen und Kilometer um Kilometer zu Fuß…
Mousse au Chocolate. Für viele die Krönung der süßen Schöpfung. Diese Position hat bei mir bereits der französische Baiserklassiker namens Macarons eingenommen. Doch mit jedem neu entwickelten Rezept versuche…
Ich bin ja kein Konditor, sondern einfach ein Mann, der mit viel Leidenschaft backt. Entsprechend beschränkt sich mein Fachwissen rund um die Zutaten und Rohstoffe, die in meine Torten…
Um aus einem einfachen Kuchen ein echtes Kunstwerk aus Fondant bzw. Marzipan zu machen, gilt es vor allem zu wissen, welches Material sich für welche Figuren, Formen und Details…
Wenn meine absolut beste Frau der Welt jedes Jahr wieder auf meine Frage, welche Geburtstagstorte sie sich wünscht mit den Worten antwortet – „Na, welche wohl?“ – ist eigentlich…
Nachdem ich in den letzten Wochen eine aufwändige Torte nach der anderen produziert habe, kam es mir fast so vor, vergessen zu haben, wie gut ein einfacher Blechkuchen eigentlich…
Es gibt 3 Dinge, nach denen ich – und vermutlich einige von euch auch – absolut süchtig bin: Schokolade, Marzipan und Kuchen! Jedes für sich genommen ist schon ein…
Heute präsentiere ich euch zur Abwechslung mal keine ungesunde Torte, sondern etwas leckeres mit gaaanz vielen Vitaminen und Proteinen drin. Damit ihr auch schön fit und gesund bleibt. Naja,…
Ich gehöre normalerweise eher zu jenen Menschen, die sich Rezepte aus dem Internet suchen und das Beste aus verschiedenen Ideen kombinieren. Doch als mir rund um den Muttertag die…