Backen mit Sauerteig #9 – Oben auf dem Sauerteig hat sich eine Wasserschicht gebildet – ist er hinüber?
Willkommen zu Brotbacken mit Sauerteig – Fehler vermeiden & Grundlagen verstehen! In dieser…
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Brotbacken mit Sauerteig #8 – Mit welchem Mehl füttere ich meinen Sauerteig am besten?
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