Grießpudding – der vergessene Klassiker
Alle Welt spricht von Schoko- und Vanillepudding. Dabei ist das eigentliche Highlight oft viel…
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Grießkoch Rezept – klassischer Grießbrei wie aus der Kindheit
(oder: Grießbrei, wie ich ihn bis heute nenne) Es gibt Rezepte, die tragen wir ein Leben lang…
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Marillenknödel – Obstknödel aus Brandteig
Wenn wir als Kinder schon 30 Minuten vor dem Essen beim Tisch saßen, dann hatten wir entweder etwas…
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Sauerrahm Topfen Taler – österreichische Mehlspeise
Dass Besondere an der österreichischen Küche ist nicht die unglaubliche Vielfalt... vielmehr ist es…
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Mohnknödel mit Rotwein Zwetschkenröster
Mohnknödel mit Rotwein Zwetschkenröster. Der Herbst ist da und mit ihm dürfen die luftig frischen…
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Topfenpalatschinken – ein österreichischer Mehlspeisentraum
Topfenpalatschinken... eine dieser traditionellen, österreichischen Mehlspeisen, ohne die ein…
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