Italienisches Landbrot mit Lievito Madre – luftiges Toskana Brot selber backen
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Topfbrot mit Übernachtgare – einfaches Hefebrot aus dem Gusseisentopf
Ein Topfbrot mit Übernachtgare ist ein Hefebrot, das mit wenig Hefe angesetzt, über Nacht im…
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Krustenbrot mit Schwarzbier – rustikales Brot mit Hefe
Bier im Brot? Immer eine gute Idee. Was auf den ersten Blick vielleicht ungewöhnlich klingt, wird…
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