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Instagram Mann backt

Mann backt… Hinter den Kulissen

Hallo Mann backt Leser und Leserinnen, ich habe mir lange überlegt wie ich Instagram und Co.…

2 Kommentare1 Minuten

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Kraftkorn! Ich wollte schon lange wieder mal ein K

Kraftkorn! Ich wollte schon lange wieder mal ein Kastenbrot mit richtig viel “Körndlzeugs” backen.

Wichtig war mir dabei ein reines #Sauerteigbrot ohne Hefe, mit besonders viel Aroma und einer feinen Säure. So wie man das von den richtig guten Bäckern kennt. Ein Brot, von dem man auch wirklich satt wird und das auch lange satt hält. Das Ergebnis meiner Experimente ist ein richtiges Kraftkorn, das seinem Namen alle Ehre macht.

Gebacken habe ich es im @baximholz Holzbackrahmen! Einfach perfekt.

Das #Rezept gibts am Blog unter www.mannbackt.de

Spätestens seit meinem Rezept für Schokoladeneis

Spätestens seit meinem Rezept für Schokoladeneis wissen fleißige LeserInnen, dass ich einen steinigen Weg hin zu richtig guter Eiscreme ohne Chemie und mit natürlichen Inhaltsstoffen hinter mir habe. Aber wenn ich erstmal so richtig motiviert bin, dann glüht unsere Eismaschine abends schon fast… Dabei ist das Erdbeereis so lecker geworden, dass ich es fast fertig gegessen hatte, bevor ich fotografieren konnte *ggg*
Aber genug geredet… das #Rezept gibts auf www.mannbackt.de

Himbeeren, Mohn und Topfen in perfekter Kompositio

Himbeeren, Mohn und Topfen in perfekter Komposition. Das ist einer der Tortenklassiker schlechthin, die Schneewittchen Torte. Nun habe ich ja durchaus die eine oder andere Torte unter meinen Rezepten hier am Blog, aber heute Nacht wachte ich schweißgebadet und massiv gestresst schreiend auf mit den Worten “Die Schneewittchen Torte fehlt!”. Wie kann es nur passieren, dass genau einer meiner Lieblingskuchen, den ich ständig backe nie den Platz in meiner #Blog Rezeptliste geschafft hat?! Aber alles Jammern hilft nichts, da muss man aktiv werden. Und et voila… hier kommt das Rezept für die, in meinen Augen beste Himbeer Mohn Torte…

Ihr findet es auf www.mannbackt.de

100% Vollkorn 100% Sauerteig 100% Geschmack 0% üb

100% Vollkorn
100% Sauerteig
100% Geschmack
0% übrig nach 20 Minuten 😀

Das #Rezept findet ihr wie immer unter www.mannbackt.de - Suchbegriff: 100% Vollkorn 🌾

Und am besten wird’s mit frisch gemahlenem Vollkornmehl. @mockmill

The best #bagel in town… backt man sich selbst!

The best #bagel in town… backt man sich selbst! Das Ergebnis der gestrigen Story will ich euch natürlich nicht vorenthalten 😀

Bagel mit 24h kalter Gare… mega Aroma, super chewy, unglaublich gut! Das #Rezept muss ich fast noch schnell ins neue Buch #Mannbackt #mediterranesBrot packen. Es ist fast schon zu g***! 🥰

Die Frage: Wie viele Liebe passt in eine Torte?

Die Frage: Wie viele Liebe passt in eine Torte?

Die Antwort: Heiße Liebe 🫶

Diese #HeisseLiebeTorte ist eine der leckersten #torten, die du dir vorstellen kannst!

Das #rezept gibts wie immer unter www.mannbackt.de

Die beste Jause für jeden Tag: #Kornspitzen Safti

Die beste Jause für jeden Tag: #Kornspitzen
Saftig, knackig und richtig lecker!

Wer kennt ihn nicht, den ultimativen super mega ge

Wer kennt ihn nicht, den ultimativen super mega genialen #Topfenstrudel!?! Er schmeckt genauso umwerfend wie er aussieht und ist ganz nebenbei schnell gemacht.

Das Rezept findest du in meinem Buch #Mannbackt #Heimat

#Muttertag steht vor der Tür. Du möchtest jemand

#Muttertag steht vor der Tür. Du möchtest jemanden, der dir am Herzen liegt eine große Freude bereiten? Du stehst im Laden und hast keine Ahnung womit?

Genau für diesen Fall gibt es eine Standardantwort: Verschenk dich einfach selbstgebackene Buttermilch #Schokomuffins. So saftig wie möglich, extra schokoladig und 100% gelingsicher!

Das #Rezept findest du unter www.mannbackt.de und bei @mpreis_at

Seit fast 2 Monaten begleitet mich nun der @ritter

Seit fast 2 Monaten begleitet mich nun der @ritterwerk Einbau-Allesschneider… und ich liebe ihn jeden Tag mehr!

Damit auch ihr in den Genuss eines genialen Produktes von Ritterwerk kommen könnt, habe ich einen Rabatt für euch.

Beim Kauf eines @ritterwerk Hausgerätes einfach den Code “mannbackt20” angeben und über 20% Rabatt freuen. Genial oder?

#ritterwerk #inderküchezuhause #kücheninspiration #küche #küchenideen #küchen

Kokos und Ananas sind eine super Kombination. In C

Kokos und Ananas sind eine super Kombination. In Coronazeiten kommt man da glatt ins Träumen. Sommer, Strand, Sonne, Pina Colada und Badehose. Was würde ich dafür jetzt geben? Ach was, mir doch egal, denn dieses Rezept wird TortenliebhaberInnen und all jene, die es noch werden (wollen) genauso in Verzückung versetzen. Ein saftiger Kokosteig, gefüllt mit Ananas und einer Kokos-Milchmädchencreme. Eine betörende Kombination – Kokos Ananas #Torte.

Das #Rezept gibts unter www.mannbackt.de

Wenn wir schon mal dabei sind, die besten #Torten

Wenn wir schon mal dabei sind, die besten #Torten für den #Muttertag zu präsentieren, dann darf dieser #Klassiker nicht fehlen.

Schlagwort: #Erdbeerkuchen 🍓🍓🍓

So einfach, dass das wirklich JEDE/R #backen kann. So gut, dass es JEDER/R essen will! 😀😀😀

Das #Rezept gibts wie immer auf www.mannbackt.de

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