Schinken im Brotteig backen – einfaches Rezept für saftigen Osterschinken im Brotmantel
Saftiger Schinken, umhüllt von knusprigem Brotteig – ein Klassiker, der optisch richtig Eindruck…
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Grießpudding – der vergessene Klassiker
Alle Welt spricht von Schoko- und Vanillepudding. Dabei ist das eigentliche Highlight oft viel…
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Grießkoch Rezept – klassischer Grießbrei wie aus der Kindheit
(oder: Grießbrei, wie ich ihn bis heute nenne) Es gibt Rezepte, die tragen wir ein Leben lang…
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Frittaten – hausgemacht, goldgelb & perfekt für jede Suppe
Frittaten gehören zu den Klassikern der österreichischen Küche. Diese feinen, in Streifen…
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Palatschinken mit Marillenmarmelade
Die einen nennen sie Pfannkuchen, die anderen Omelette. Doch wir Tiroler wissen, DAS sind echte…
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Mohnnudeln… handgemacht, hausgemacht, unwiderstehlich
Umso öfter ich hier Rezepte veröffentliche, desto mehr wird klar, dass ich irgendwie einfach meine…
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