Grießkoch Rezept – klassischer Grießbrei wie aus der Kindheit
(oder: Grießbrei, wie ich ihn bis heute nenne) Es gibt Rezepte, die tragen wir ein Leben lang…
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Palatschinken mit Marillenmarmelade
Die einen nennen sie Pfannkuchen, die anderen Omelette. Doch wir Tiroler wissen, DAS sind echte…
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Topfen Grieß Auflauf mit frischen Kirschen
Cremig, fruchtig, schnell gemacht – süßer Kirschgenuss aus dem Ofen! Es ist Kirschenzeit und…
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Erdbeerschnecken backen mit Frischkäsetopping – super fluffig
Fruchtig, fluffig, unwiderstehlich – Erdbeerschnecken sind für mich der Inbegriff von Sommer –…
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Feine Schokoladentorte – ein Tortenklassiker aus Tirol
Wir pflegen bei uns in Tirol einen kleinen Kult um Nüsse im Kuchen. Da wird in eine Sachertorte…
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