Schneebesen für Alpha

Schneebesen für Alpha

Die Alpha Teigknetmaschine zeigt ihre Stärken nicht nur bei schweren Teigen. Mit dem optionalen Rührwerk lässt sich das vertraute System auch für feine Anwendungen wie das Aufschlagen von Sahne, Eischnee und Biskuitmassen nutzen. Der speziell entwickelte Schneebesenaufsatz gewährleistet eine gleichmäßige, luftige Vermengung – für Ergebnisse auf höchstem Niveau.

 Schlagzeiten sind circa-Angaben und können durch die Zusammensetzung der Rezepte variieren.