Sauerteig Home (Sourdough Home) von Brød & Taylor
zum Kontrollieren von Sauerteigstarter
Verwenden Sie präzise Temperaturen, um Ihren Starter wie nie zuvor zu kontrollieren. Das Sourdough Home ist so konstruiert, dass es Ihren Starter auf der perfekten Temperatur hält, sei es durch Heizen oder Kühlen. Füttern Sie Ihren Starter nach Ihrem Zeitplan: von zweimal am Tag bis einmal pro Woche. Ändern Sie die Temperatur, um das Geschmacksprofil, das Aroma und die Textur Ihres Brotes anzupassen.
- Grad-für-Grad-Sollwerte von 5-50 °C.
- Passend für einzelnes 1-Liter-Glas oder 2 kleine Gläser.
- Zwei Einlegeböden für die flexible Aufbewahrung von kleineren Gegenständen.
TECHNISCHE DATEN
| Temperaturbereich: | von 5-50 °C |
| Äußere Abmessungen: | 28 x 23 x 25 cm |
| Material: | 19 x 13 x 14 cm |
| Gewicht: | 1,86 kg |
| Stromversorgung: | ca 15 kg |
| Wirkungsgrad: | Um eine stabile Temperatur aufrechtzuerhalten, passt der Sourdough Home die Heiz- oder Kühlleistung ständig an. Temperatureinstellungen nahe der Raumtemperatur benötigen nur sehr wenig Strom, während Temperatureinstellungen, die deutlich über oder unter der Raumtemperatur liegen, mehr Strom benötigen. |
| Maximale Leistungsaufnahme: | Maximale Leistungsaufnahme: Maximale Leistung im Kühlmodus: 38 W – maximale Leistung im Heizmodus: 20 W. |
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