Elektro-Steinbackofen Master – Startpaket

Das Paket zum Loslegen

Der Master markiert eine neue Spitze bei den beliebten Elektro-Steinbacköfen. Er ist der große Bruder zu Mono und Primus. Mit der Backfläche von 61 x 83 cm ist er sehr großzügig dimensioniert und bietet viele Möglichkeiten – sowohl für ambitionierte Hobbybäcker und Großfamilien als auch für Gastroküchen, Direktvermarkter und Hofläden.

Wie Mono und Primus verfügt er ebenfalls über die Vorteile, die einen Elektro-Steinbackofen von Häussler ausmachen:

• Vollschamottierter Backraum mit enormem Hitzespeicher. Es wird mit fallender Hitze in ruhender Backatmosphäre gebacken.
• Effektive Gehäuseisolierung und integrierter Luftmantel. Die Hitze bleibt zuverlässig im Backofen.
• Die ProThermic Doppelglastüre sorgt für hervorragende Isolierung und gleichzeitig großzügige Sicht im Backofen.

Mit kraftvoller Bedampfung:

Bei Kleingebäck oder bestimmten Brotsorten gibt die Beschwadung (Wasserdampf) einen feinen Glanz auf die Backwaren und verleiht ihnen mehr Volumen. Der Backofen Master verfügt über eine manuelle Beschwadungsfunktion.

Im Lieferumfang enthalten:

• MASTER- Elektrosteinbackofen
• Brotschieber Buche, oval 40 x 28 cm, Stiel 175 cm
• Besen mit Stiel 140 cm
• Alu Lochblech 58 x 78 cm
• Dauerbackfolie 57 x 77 cm
• Buch-Set „Unser täglich Brot, Band 1-4“

¹ wird auf dem passenden Blech gebacken
² wird direkt auf dem Stein gebacken
³ wird gebacken in der Bratpfanne (oder in einer Kasserolle oder einem ähnlichen passenden Behältnis)

Dieser Artikel wird per Spedition versendet, die Speditionskosten werden im Bestellvorgang angezeigt.