Callebaut Weiße Schokolade Callets – 1 kg und 2,5 kg

Die Weiße Schokoladenkuvertüre von Callebaut ist eine der besten Schokoladen zum Backen, die ich kenne. Beste Qualität aus Belgien und kein Vergleich zu handelsüblicher Schokolade.

Die Schokoladentröpfchen enthalten 28% Kakao und sind aus feinster belgischer Schokolade. Perfekt zur Herstellung von Pralinen, Bonbons und selbstgemachter Schokolade, aber auch zum Tunken, Glasieren oder zur Verarbeitung in Teigen.

Die kleinen weißen Callets:

  • müssen vor dem Schmelzen nicht gehackt werden und schmelzen gleichmäßig
  • haben nach dem Schmelzen ein konstantes Fließverhalten
  • können natürlich auch für die Herstellung von Mousse oder Ganache verwenden werden
  • kommen in einem wiederverschließbaren Beutel und sind dank der kleinen Drops einfach zu portionieren

Feinste Weiße Schokolade Callets. Kakaoanteil mind. 28%, in Tropfenform (Callets)

Inhaltsstoffe:
Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma.
Für Allergene siehe die fettgedruckten Zutaten.

Inhalt:
1000 g bzw. 2500 g hochwertige Kuvertüre im praktischen wiederverschließbaren Beutel

Kühl und trocken lagern (12 bis 20°C)
Barry Callebaut Schweiz AG CB516777
EAN: 5410522516777

Nährwertangaben je 100 g
Energie 2379 kJ / 569 kcal
Fett 36 g
davon gesättigte Fettsäuren 22 g
Kohlenhydrate 55 g
davon Zucker 55 g
Eiweiß 6,0 g
Salz 0,21 g

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