Callebaut – Dunkle Schokolade Callets 1 kg oder 2,5 kg

Die dunkle Schokoladenkuvertüre von Callebaut ist eine der besten Schokoladen zum Backen, die ich kenne. Beste Qualität aus Belgien und kein Vergleich zu handelsüblicher Schokolade.

Die Schokoladentröpfchen enthalten 54,5% Kakao und sind aus feinster belgischer Schokolade. Perfekt zur Herstellung von Pralinen, Bonbons und selbstgemachter Schokolade, aber auch zum Tunken, Glasieren oder zur Verarbeitung in Teigen.

Die kleinen dunklen Callets:

  • müssen vor dem Schmelzen nicht gehackt werden und schmelzen gleichmäßig
  • haben nach dem Schmelzen ein konstantes Fließverhalten
  • können natürlich auch für die Herstellung von Mousse oder Ganache verwenden werden
  • kommen in einem wiederverschließbaren Beutel und sind dank der kleinen Drops einfach zu portionieren
  • Weicher Geschmack mit zarter Vanillenote
  • Erhältlich in 1 kg oder 2,5 kg Packungen

Feinste dunkle Schokolade Callets. Kakaoanteil mind. 54,5%, in Tropfenform (Callets)
Inhaltsstoffe:
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma.
Für Allergene siehe die fettgedruckten Zutaten. Kann Spuren enthalten von Milch. Kosher.

Inhalt:
1000 g bzw. 2500 g hochwertige Kuvertüre im praktischen wiederverschließbaren Beutel

Kühl und trocken lagern (12 bis 20°C)
Barry Callebaut Schweiz AG CB424737  EAN: 5410522513196

Nährwertangaben je 100 g
Energie 2303 kJ / 550 kcal
Fett 37 g
davon gesättigte Fettsäuren 22 g
Kohlenhydrate 46 g
davon Zucker 43 g
Eiweiß 5,1 g
Salz 0,01 g

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