Die mobile Komplettlösung
Damit wird der Primus zur mobilen Backstation. Alles ist kompakt und praktisch organisiert. Die fahrbare Backstation verfügt über eine ausziehbare Arbeitsplatte aus massivem Buchenholz, einen Auszug für die Teigknetmaschine Alpha und zwei weitere große Ablagefächer. Das Gestell ist komplett aus Edelstahl gefertigt.
Die Einschusshöhe beträgt 97 cm.
Im Lieferumfang enthalten:
- Primus
- Alpha 2G
- Backstation
| Kapazität | Primus |
| Brötchen1 (bis zu Stück) | ca. 12 |
| Brezeln1 (bis zu Stück) | ca. 9 |
| Pizzen2 Ø 28 cm (bis zu Stück) | ca. 3 |
| Brote2 1 kg (bis zu Stück) | ca. 5 |
| Hefezöpfe1 450 g (bis zu Stück) | ca. 4 |
| Schweinehals3 (bis zu kg) | ca. 5 |
1 wird auf dem passenden Blech gebacken
2 wird direkt auf dem Stein gebacken
3 wird gebacken in der Bratpfanne (oder in einer Kasserolle oder einem ähnlichen passenden Behältnis)
Dieser Artikel wird per Spedition versendet, die Speditionskosten werden im Bestellvorgang angezeigt.
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