Palatschinken – einfaches Rezept für den Klassiker
Palatschinken sind aus der österreichischen Küche nicht wegzudenken. Als Frittaten,…
0 Kommentare3 Minuten
Luftballonmuffins – Schnelle Muffins für jeden Anlass
Auf der Suche nach dem perfekten Rezept für jede Party, auch aber ganz besonders für den Fasching?…
2 Kommentare3 Minuten
Langsemmeln – perfekte Brötchen fürs Frühstück
Mit Semmeln ist das so eine Sache. Handsemmeln? Da steh ich in der Küche, überall Roggenmehl,…
0 Kommentare3 Minuten
Germknödel – das perfekte Rezept
Fünf Dinge, an die man sofort denkt, wenn man Österreich sagt: Berge, Almen, Wandern,…
0 Kommentare4 Minuten
Fitnessbrot – für einen gesunden Start in den Tag
Wir sind im neuen Jahr angekommen und wie immer hat man so seine Vorsätze. Mehr Sport, ein paar…
12 Kommentare4 Minuten
Birnen-Schokokuchen mit cremigem Rührteig
Es ist schon immer wieder spannend. Wenn ich zurück an meine Kindheit denke, an die Kuchen, die…
0 Kommentare3 Minuten
Apfelkuchen mit Rührteig
Ein klassischer Apfelkuchen mit Rührteig fällt in die Kategorie „MUSS MAN EINFACH…
1 Kommentar4 Minuten
Rührteig Grundrezept
Ob Gugelhupf, Obstkuchen, Muffins, Cupcakes, Blechkuchen oder Torten. Aus kaum einem Grundteig…
2 Kommentare3 Minuten
Birnen-Bellini selber machen – Der perfekte Drink
Draußen ist es kalt, es schneit, die Tage sind kurz und Weihnachten lädt zum gemütlich…
0 Kommentare1 Minuten
Dubai Chocolate-Tiramisu – das perfekte Rezept
Wenn man irgendwann mal ans Jahr 2024 zurückdenkt, dann wird man sich kulinarisch definitiv an…
0 Kommentare4 Minuten
Walnuss-Schokoladen-Sauerteigbrot
Sauerteigbrot-Bäcker:innen aufgepasst. Dieses Walnuss-Schokoladen-Sauerteigbrot ist eine…
0 Kommentare4 Minuten
Bûche de Noël – extra einfache Zubereitung
Ich wollte schon ewig lange Bûche de Noël backen. Eine traditionelle Roulade, die zu in…
0 Kommentare4 Minuten
Mascarponecreme mit beschwipsten Kirschen
Darf es mal etwas sein, das explizit nicht für die ganze Familie ist? Mit einem richtig guten…
0 Kommentare3 Minuten
Glutenfreier Pistazienkuchen – einfaches Rezept
Pistazien sind das Mittel der Wahl im Jahr 2024. Dubaischokolade ist in aller Munde,…
1 Kommentar4 Minuten
Vanillekipferldessert im Glas
Vanillekipferl sind der Standard. Denkt man an Weihnachtskekse, dann fallen einem sofort die…
0 Kommentare3 Minuten
Weihnachtsbrot mit Nüssen und Gewürzen
Über Denk Keramik muss ich hier nicht mehr allzu viel erzählen. Jedes Mal wenn ich dort die…
2 Kommentare4 Minuten
Schoko Zimt Latte – perfekter Kaffee für die Weihnachtszeit
Draußen wird es kälter, es wird früher dunkel, genau die richtige Zeit, es sich bei einem heißen…
0 Kommentare2 Minuten
Dubai Schokolade – Rezept zum selber machen
Dubai Schokolade hier, Dubai Schokolade dort. Überall hört man nur mehr von dieser Dubai…
6 Kommentare10 Minuten
Saftige Apfel Streusel Muffins – Einfaches Rezept
Lust auf ein herbstliches Rezept? Wie wäre es mit diesen saftigen Apfel Streusel Muffins! Ein…
3 Kommentare4 Minuten
Neue Backkurse 2025
2025 steht schon wieder fast vor der Türe und ihr habt euch wieder Kurse gewünscht. Geplant sind…
4 Kommentare3 Minuten
Dinkel Craftbrot – Dinkel, Poolish und Sauerteig
Dinkel ist eine Zicke. Das ist einfach so. Der will kein Wasser aufnehmen, beim Kneten nervt…
2 Kommentare6 Minuten
Pizzatoast – Echter Pizzageschmack, aber Toast
Lust auf Pizza, aber nicht die Zeit, keine Lust oder müssen einfach die Kinder auf die Schnelle…
0 Kommentare3 Minuten
Strauben – das perfekte Rezept zum Selbermachen
Jede:r kennt sie, aber kaum jemand hat sie je gemacht, das kann die Rede nur von Strauben sein.…
0 Kommentare3 Minuten
Wurzelkastenbrot mit Poolish und Sauerteig
Die Kombination aus mehreren Vorteigen ist jedes Mal auf`s Neue ein Garant für grandiosen…
10 Kommentare3 Minuten