Mousse au Chocolate [mit Eiern]

Mousse au Chocolat. Eine zartschmelzende Schokoladencreme, so fluffig und locker, dass man sich am…


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Panna Cotta mit karamellisierten Vanille-Nektarinen

Panna Cotta. Ich bin nicht unbedingt der große Urlaubsreisende... ich backe gerne, sportle gerne,…


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Mohnnudeln… handgemacht, hausgemacht, unwiderstehlich

Umso öfter ich hier Rezepte veröffentliche, desto mehr wird klar, dass ich irgendwie einfach meine…


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Mango Joghurt Creme

Mango gehören zu jenen Früchten, denen auch in Zeiten, in denen wir Bananen im tiefsten Winter und…


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Erdbeertiramisu … beerige Verführung!

Erdbeertiramisu. Nach einem spontanen Besuch im Erdbeerland mit meinem Sohnemann war ich erstmal…


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Topfenauflauf vom Allerfeinsten mit frischem Apfelkompott

Keine Angst, die Tatsache, dass dieses Rezept aus dem Weight Watchers Rezeptbuch stammt, war mir…


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