Gewinnspiel – Die perfekte Kombination für dein Frühlingsbrot (BEENDET)
Auflösung des Gewinnspiels:
Liebe Leserinnen und Leser,
einfach wow! So viele Menschen haben teilgenommen und mich mit neuen Ideen für tolle Frühlingsbrote inspiriert! Ich bin wir wirklich überwältigt! Danke vielmals an alle, die mitgemacht haben! Am Ende kann es leider nur 1 Gewinner:in geben und die haben wir gestern abends ermittelt.
Die Gewinnerin ist:
Anna Huter
Liebe Anna, du hast soeben ein E-Mail von mir erhalten zwecks Versandadresse! Gratuliere zum Gewinn. Und an alle anderen: Danke vielmals fürs Mitmachen! Das nächste Gewinnspiel kommt garantiert!
Liebe Grüße, euer Marian
Gewinnspiel: Holzbackrahmen & Brotbackbuch gewinnen
In diesem Gewinnspiel verlose ich einen hochwertigen Holzbackrahmen von Bax im Holz sowie mein Buch „MANN BACKT mediterranes Brot“. Die Teilnahme erfolgt direkt über die Kommentare auf dieser Seite. Teile dein Lieblings-Frühlingsbrot und sichere dir die Chance auf diesen einzigartigen Gewinn für alle, die Brot selber backen lieben.
- Gewinn: Holzbackrahmen + Brotbackbuch
- Teilnahme: Kommentar auf dieser Seite
- Thema: Dein perfektes Frühlingsbrot
Der Frühling ist für mich jedes Jahr der Start in eine neue Back-Saison. Die Tage werden länger, die Lust auf frisches Brot steigt und genau deshalb habe ich mir etwas für euch überlegt, das perfekt zu dieser Zeit passt.
Ich verlose eine Kombination, die ich selbst unglaublich gerne verwende
Einen Holzbackrahmen von Bax im Holz und mein Buch „MANN BACKT mediterranes Brot“
Zwei Dinge, die perfekt zusammenpassen, wenn ihr Brot nicht nur backen, sondern wirklich verstehen und erleben wollt
Warum genau diese Kombination
Ein richtig gutes Brot lebt nicht nur vom Rezept sondern auch vom Werkzeug und der Inspiration dahinter
Der Holzbackrahmen sorgt für eine ganz eigene Backweise mit mehr Struktur und einer besonderen Kruste. Das Ergebnis unterscheidet sich deutlich vom klassischen Brot aus dem Gärkörbchen oder vom Blech
Und genau dazu passt mein Buch perfekt. Mediterrane Brote, viel Aroma und viele Ideen, die ihr direkt im Holzbackrahmen ausprobieren könnt
So kannst du teilnehmen
Die Teilnahme ist bewusst einfach gehalten aber nicht ganz ohne Aufgabe
Schreib mir in die Kommentare
Welches Brot ist für dich das perfekte Frühlingsbrot
Vielleicht ein leichtes Sauerteigbrot
Ein mediterranes Weißbrot
Oder etwas ganz anderes
Ich bin gespannt auf eure Ideen und lese wirklich jeden einzelnen Kommentar
Das kannst du gewinnen
1x Holzbackrahmen von Bax im Holz
1x „MANN BACKT mediterranes Brot“
Teilnahmebedingungen
Die Teilnahme erfolgt ausschließlich über die Kommentare auf dieser Seite
Teilnahmeschluss ist der 12. April 2026 um 18 Uhr. Der Gewinner oder die Gewinnerin wird hier in den Kommentaren bekannt gegeben
Dieses Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Instagram oder Meta
Warum sich mitmachen lohnt
Es geht hier nicht nur ums Gewinnen
Oft entstehen genau bei solchen Fragen die besten Ideen. Vielleicht ist dein Kommentar die Inspiration für das nächste Brot von jemand anderem. Also macht mit und erzählt mir von eurem perfekten Frühlingsbrot
Ich freue mich auf eure Kommentare und drücke euch die Daumen. Vielleicht steht der Holzbackrahmen schon bald bei euch in der Küche,
Häufige Fragen zum Gewinnspiel
Wie kann ich teilnehmen?
Indem du einen Kommentar unter diesem Beitrag schreibst und dein perfektes Frühlingsbrot beschreibst.
Was kann ich gewinnen?
Einen Holzbackrahmen von Bax im Holz und das Buch „MANN BACKT mediterranes Brot“.
Bis wann läuft das Gewinnspiel?
Bis zum angegebenen Teilnahmeschluss im Beitrag.
Wo wird der Gewinner bekannt gegeben?
Direkt hier in den Kommentaren.
Das perfekte Frühstücksbrot beinhaltet viele Körner und ist ein fluffiges Vollkornbrot, bestrichen und belegt mit Butter, Radieschen und Kräutern. 🙂
Ich verfeinere im Frühling gerne mein Emmer-Roggenbrot mit geraspelten Karotten und ersetze einen Teil des Wassers durch selbergemachten Kefir.
Schmeckt sehr gut mit Butter und Schnittlauch oder aktuell auch mit Bärlauch. In nächster Zeit gibt’s dann noch gartenfrische Radieserl dazu .
Das perfekte Brot sollte knusprig sein und innen fluffig
Karottenbrot
Ein Sauerteig Mehrkornbrot mit Karotten, Buttermilch und langer Teiggare, dann mit Haferflocken oben bestreut . Für mich ein perfektes Frühlingsbrot!
Das perfekte Frühlingsbrot ist ein schönes Bauernbrot 70/30 mit Sauerteig. Darauf Butter, frischer Schnittlauch und Gänseblümchen.
Röstzwiebebel-Speck-weizenbrot
Auf jeden Fall dein Weinbeerweckerl Rezept (Teig ist schon im Kühlschrank und wird morgen früh zum Frühstück gebacken, sind im übrigen des ganze Jahr super nit nur im Frühling ) und natürlich Sauerteigbrot in allen Variationen jetzt im Frühjahr auch gern mit frischem Bärlauch drinnen ☺️ einfach Perfekt ❤️
Mein perfektes Frühlingsbrot ist ein Dinkel-Sauerteigbrot mit viel Bärlauch, frisch aus dem eigenen Kräutergarten. Dazu gehört körniger Frischkäse mit Radieschensprossen.
Ich backe gerne Bärlauch Dinkelbrot im Frühling. Der Gewinn wäre ein echter Gewinn für mich
Das beste ist das Vollkorntoast rot
Mit reichlich Zutaten
Ein saftiges Karotten-Joghurt-Brot.
Liebe das Körnerbrot.
ein mediterranes Weizenbrot
Ein dunkles Brot mit Kümmel
Ein Zwiebelbrot mit Peperoni
Ich liebe derzeit Roggen Dinkelmischbrot mit Bärlauch. Dazu gebe ich zum Brotteig (backe mit Hefe) Bärlauch welchen ich vorher saftig mörsere. Macht das Brot frisch und saftig und echt frühlingshaft
Das perfekte Frühlingsbrot ist für mich ein leicht, fluffiges und aromatisches Sauerteigbrot, welches nur mit Butter zu genießen ist.
Italienisches Landbrot, Vorfreude auf unseren Urlaub
Frühling-Sommer-Urlaub in Italien
Karotten -Brot
Ein mediterranes Weizenbrot
Mein Frühlingsbrot ist ein leichtes Sauerteigbrot (Weizen/Roggen) mit Bärlauch.
Bärlauch ist für mich so ein typisches Frühlingskraut.
Da duftet es so frisch nach Neubeginn der Gartensaison, Frühjahr, weiß nicht wie ich mich genau ausdrücken soll.
Ich hab noch nie Brot gebacken. Ein Frühlingsbrot muss Körner enthalten und nicht zu schwer sein man will ja die Pfunde von Winter loswerden
Definitiv ein Sauerteigbrot mit Bärlauch
Sauerteigbrot mit Bärlauch .
Wenn es draußen warm wird und man die Sonne länger genießen kann, wird die Feuerschale angeworfen und mit den Kids Stockbrot gemacht. Mit Sauerteig für den Geschmack. Dazu Kräuterquark mit den ersten frischen Kräutern aus dem Garten – puristisch, aber mehr braucht es nicht.
Frisches Roggensauerteigbrot mit knuspriger Kruste frisch aus dem Ofen und einer selbstgemachten Bärlauchbutter
Ein Roggen/Weizen Sauerteig-Holzofenbrot ist mein Lieblingsbrot.
Ich finde ein Baguette passt perfekt zum Frühling:-)
Oberinntaler Bauernbrot mit frischer Kresse
Bärlauchbrot!
Einfaches Bauernbrot oder Brot mit Karotten
Ein knusprige Baguette mit Röstzwiebeln
Für mich ist das perfekte Frühlingsbrot ein Körner-Vollkornbrot mit Sour Creme und Schnittlauch.
Ein gesundes Vollkornbrot. Im Inneren und äußeren von Körnern beinhaltet.
Unbedingt Zwiebelbrot
Dinkel-Bärlauch-Baguette
Brot mit vielen Körner und Vitaminen
Ich mache hier mal für meinen Papa mit,er ist unser „Bäcker‘ der Familie 🙂
Am liebsten mag ich das Haferflocken Brot was er natürlich für seine Tochter sehr gerne wöchentlich frisch backt
Ich liebe im Frühjahr jedes Brot mit Bärlauchgeschmack
Mein perfektes Frühlingsbrot ist ein Dinkel-Sauerteigbrot mit viel Bärlauch, frisch aus dem eigenen Kräutergarten. Dazu gehört körniger Frischkäse mit Radieschensprossen.
Mein perfektes Frühlingsbrot ist das italienische Landbrot oder ein frischer Kornspitz aus meinem Häussler Holzbackofen mit eine Kresse-Radieschen-Aufstrich
Warum den Bärlauch nur oben drauf legen, wenn er auch heimlich im Inneren für Geschmacksexplosionen sorgen kann?
Ein fluffiger Teig, durchzogen von würzigem Bärlauch – quasi das „grüne Upgrade“ für jedes Brot.
Beim Aufschneiden dann dieser Duft… besser als jeder Frühlingsduftkerze! Und geschmacklich? Irgendwo zwischen „Ich wollte nur probieren“ und „Ups, halbes Brot weg“.
Für mich ganz klar: Bärlauch gehört nicht daneben, er gehört mitten hinein ins Brot.
Mein perfektes Frühlingsbrot ist ein Bärlauchbrot. Es ist wunderbar aromatisch und für mich ist der Bärlauch einfach die perfekte Zutat, um den Frühling zu repräsentieren
Leichtes Sauerteigbrot
im Frühjahr muss es das Bärlauchbaguette sein
Ein fluffiges Bärlauch-Baguette mit rescher Kruste, perfekt für die erste Grillerei ☺️
Das ostfriesische Original Kümmi Brot ist
mit Kümmel,Zimt und Eigelb. Einfach super lecker.
Ein saftiges Roggenbrot mit rescher Kruste dazu bärlauchbutter
Ein lecker Bauernbrot mit Butter einfach das beste
Mein perfektes Frühstücksbrot ist ein Roggensauerteigbrot!
Das ostfriesische Original Kümmi Brot ist
mit Kümmel,Zimt und Eigelb. Einfach super lecker.
Ein saftiges Karottenbrot oder eine mediterane Foccacia mit Tomaten und frischen Kräutern
Wir lieben saftiges Karottenbrot mit frischen Kräuterquark und Kresse darauf
Ruchmehlbrot
Mein Frühlingsbrot ist ein kerniges Roggenbrot!
Mein perfektes Frühlingsbrot ist ein Weißbrot mit Mehl und Quark gebacken.
Ist schön locker und perfekt für Honig und Marmelade.
Lg Katja 🙂
Bärlauchbrot
Karotten mit Walnuss
Ein Körnerbrot passt perfekt zum Frühling
Ein tolles Frühlingsbrot ist für mich ein Sauerteigbrot mit Oliven, Rosmarin und Nüssen. Außen schön knusprig, innen wunderbar weich… dazu ein gutes fruchtiges Olivenöl… HIMMLISCH
Ein Vollkornbrot mit vielen Körnern.
Mein Frühlingsbrot ist mit saatenbrühstück und gekochtem Dinkel mit Dinkelmehl
Dein Buttermilch-Dinkelbrot!!!!
Für mich ist das Karottenbrot das perfekte Frühlingsbrot. Die ganze Familie liebt es.
Ein helles Brot mit Kräutern und gerapelte Karotten damit es schön saftig ist
Der perfekte Brot ist ein Bauernbrot mit frisch gepflücktem Bärlauch
Teilnahmeschluss wirklich 12.3.? Wahrscheinlich ein Druckfehler?
Mein Frühlingsbrot mit Sauerteig, Körner, selbstgemahlenes Mehl … mit selbstgemachter Bärlauchbutter
Lg Maria
haha, war klar, dass du das siehst! April natürlich *ggg*
Im Frühling wächst Bärlauch, dementsprechend ein Bärlauchbrot.
Ein einfaches Bauernbrot und eine Scheibe Zopfen mit viel Honig drauf.So kann der Tag starten.
Fluffiges Weizenbrot oder ein Bärlauchbrot
Die perfekte Mischung zwischen fluffig und feucht
Hallo, ich könnte mir gut ein schönes Sauerteigbrot mit getrockneten Tomaten, Sonnenblumenkernen, belegt mit Frischkäse mit Schnittlauch und Bärlauch vorstellen. Meine letzten Sauerteigbaguettes sind leider zu fest geworden.
Wir lieben Karottenbrot. Am liebsten ganz frisch mit Butter, Radieschen oder Kresse
Ein leckeres Bauernbrot mit Bärlauch und Butter!!
Danke für das Gewinnspiel!
Ein luftiges Baguette mit Bärlauch zu einem Salat!
Baguette oder auch Baguette-Brötchen passen insbesondere im Frühling wunderbar zu Butter und Kresse oder (Frisch-)Käse.
Dein Buttermilch Dinkel Brot mit Bärlauch Butter
Ich finde zum Frühling passt perfekt ein ganz einfaches Weißbrot oder Ciabatta.Im Garten wachsen die ersten Kräuter. Wenn man dann noch die Butter selber macht…. Simpel …aber lecker
Mein perfektes Frühlingsbrot ist eindeutig ein Kräuterbrot
Ein Schwarzbrot mit selbstgemachten Eiaufstrich und frischer Kresse darauf. Herrlich
Mein Lieblingsbrot ist die Joghurtkruste….aber auch ein mediterranes Baguette ist total lecker.
Ich find ja ein mit Gemüse „geschmücktes“ Focaccia perfekt für den Frühling.
Hallo Marian, zu den Frühlingsbroten gehören bei uns Brote/Weckerl mit Bärlauch/Brennnessel. Oder passend für Ostern mit Karotten.
Grundsätzlich alles was uns schmeckt, wobei das Grün der Kräuter und die Farbe der Karotten schon ein optischer Blickfang sind
Danke fürs Gewinnspiel, ich drück mir die Daumen
Ein Kürbiskernbrot
Ich liebe Focaccia mit Rosmarin und Tomaten…
Dinkel – Buttermilchbrot mit Butter und Schnittlauch oder Kresse
Ich backe ein Dinkelvollkornbrot mit Leinsamen.
Es schmeckt sehr gut.
Mein perfektes Frühlingsbrot ist ein Krustenbrot aus dem Holzbackofen mit Butter und Schnittlauch
Ein Körndlbrot mit frischem Schnittlauchtopfen.
Ein Vollkorn Karottenbrot mit vielen Saaten ist für mich das perfekte Frühlingsbrot ♥️
Roggenmischbrot mit Butter Schnittlauch Salz
Ein Körndlbrot mit Butter und frischen Schnittlauch
Ich backe im Frühling am liebsten ein Baguette mit Bärlauch drinnen. Das schmeckt einfach genial!!!
Ja schon das Italienische Landbrot. Das war schon ein super Erfolg
Pan de Payes- katalanischen Bauernbrot.
Für mich das Beste, einfach, echt zum reinlegen.
Zum Frühling passt für mich am besten ein Bärlauchbrot aus Weizenmehl.
Ein leckeres Roggen sauerteigbrot mit Butter, schnittlauch und einer Prise salz
Oh, das ist nicht einfach … aber das saftige Erdäpfelbrot kommt immer gut an und mit Kräuterfrischkäse oder Eiaufstrich (nach Ostern immer ) oder einfach Butter und Schnittlauch gibt’s kaum was besseres
Für uns ist es ein Frühlingsbrot wenn Möhren, geröstete Saaten, vielleicht Buttermilch, aber auf alle Fälle Sauerteig im Teig sind.
Mein perfektes Frühlingsbrot ist mit Kräutern und dem gewissen etwas.
Mein Lieblingsbrot im Frühling ist eine Foccacia mit Oliven und Tomaten oder aber ein Kräuterbrot
Ein saftiges Brot mit Bärlauch oder mit Möhrchen passt gut in den Frühling ☀️
Ein Buttermilch Brot mit Honig und frischen Kräutern z.B. Schnittlauch, Dill, Petersilie oder Bärlauch.
Für mich besteht ein gutes Frühlingsbrot aus einem saftigen Roggenbrot mit gutem Osterschinken mit Kren.
Das perfekte Frühlingsbrot ist für mich ein Focaccia mit bärlauch
Für mich ist ein Frühlingsbrot ein Dinkelbaugette mit Bärlauch. Ob jetzt in Vollkornversion oder nicht, uns schmeckt beides sehr gut.
Dunkles Brot mit vielen körndln und Karotten
Mein Frühlingsbrot ist ein Bärlauch Brot, das passt super ins Frühjahr
Mein Lieblingsbrot ist momentan Sauerteigweckerlen mit Karotten. Dazu frische Butter mit Radieschen oder Kresse aus dem Garten. Ein Traum!
Ein Sauerteigmischbrot mit krosser Kruste aus verschiedenen Körnern und Saaten.
Ein Baguette mit Walnüssen ist mein Favorit
Ein Weizensauerteigbrot mit Karotte
Jetzt im Frühling backe ich vor allem das Roggen-Sauerteig-Brot. Dieses genieße ich dann mit Butter und frischen Kräutern aus dem Garten.
Vielen Dank für deine tollen Rezepte, die du perfekt erklärst.
Roggenbrot, Dinkel-Baguette oder Karottenbrot
Das Rüblibrot ist sehr lecker – nicht nur für Osterhasen…
Hab gerade erst frisch mit sauerteigbroten begonnen und es macht Spaß aber gibt noch sooo viel zu lernen ! Im Frühling finde ich besonders gut aromatische Brote wie zB mit Olive oder Rosmarin 🙂
Für mich ist es das Südtiroler Weißbrot. Es ist locker und leicht wie der Frühling mit einer knusprigen Kruste.
Dazu passt ein purer Frischkäse mit frischem Schnittlauch. Einfach lecker!
Das perfekte Frühlingsbrot ist für mich ein Gassenhauer. Mit Butter und Schnittlauch.
Für mich die Focaccia mit verschiedenen Belegen Zutaten
Für ich ist es ein Baguette, dass ich dann einschneide und nochmal mit Knoblauch oder Bärlauchbutter überbacke. Das passt einfach am besten zu Mozzarella mit Tomaten, oder diversen Salaten, auf die ich mich schon den ganzen Winter über freue. Ein Glas Weisswein oder Prosecco dazu, perfekt.
Mein Frühlingsbrot ist ein Bärlauchbrot.
Dinkelbrot
Ein Focaccia
Zum Frühling passt für uns super dein Baguette mit frischer Bärlauch Butter
Am liebsten mag ich Karottenbrot. Frisch aus dem Ofen mit einer dünnen Schicht Butter und Käutersalz.
Ich liebe Bärlauch Baguette für den Frühling
ein Roggenbrot mit quark und Marmelade
Ein mediterranes Weißbrot mit einem leckeren Olivenaufstrich.
Meine Freundin backt nach deinen Rezepten leckeres Brot , am liebsten mag ich Roggen und Dinkel im Sauerteigbrot mit Butter.
Würde mich sehr über den Preis freuen damit ich mir selber leckeres Brot backen kann.
Viele verschiedene Sauerteigbrote. Am liebsten immer ein neues Rezept.
Mein perfektes Frühlingsbrot: außen richtig kross, innen weich und fluffig, mit saftigen Möhren und knackigen Sonnenblumenkernen. Leicht nussig, ein bisschen süßlich und am liebsten noch warm mit Butter. 😀
Mein liebstes Frühlingsbrot ist aus Vollkorn ein Bergsteigerbrot und noch ein gemischtes Sauerteigbrot
Ein Dinkel Focaccia mit Bärlauch aus meinen Garten
Roggensauerteig-Brot.
Das erste lievito madre Brot wird heute angefertigt und morgen gebacken vielleicht der nächste Favorit 😛
Über das Buch würd ich mich sehr freuen um neues zu lernen und probieren
Das perfekte Frühlingsbrot – egal welches – am liebsten ein Baguette mit Sauerteig – frisch gebacken – mit selbstgemachter Butter und frisch geschnittenen Schnittlauch
Ein herzhaftes Sauerteigbrot mit Bärlauch perfekt für den Frühlingsbeginn
Ein Roggenbrot oder ein Ciabatta. Beides einfach perfekt
Auf jeden Fall nichts schweres…ein helles Brot, ein Focaccia oder Ciabatta …
Das wäre ein Bärlauchbrot aus Sauerteig mit Weizen- und Roggenmehl gemischt, verfeinert mit getrockneten Kräutern und mit Butter und frischen Bärlauch garniert
Ein leckeres Bauernbrot mit Bärlauch backe ich im Frühling.
Für uns ist es ein Frühlingsbrot, wenn geröstete Saaten, Möhren, vielleicht Buttermilch, aber auf alle Fälle Sauerteig im Teig sind.
Ich mag am liebsten Stangerl oder Baguette in jeder Form. Sehr gern im Frühjahr mit Bärlauch
Ein Roggen Sauerteig Brot mit Schnittlauch im Teig. Ist aus einem Versehen entstanden, und wurde wahnsinnig lecker.
Lg Tina
Mein Frühlingsbrot besteht aus Sauerteig, Roggen-,Weizen- und Dinkelmehl, dazu frisch gemahlenes Dinkelvollkornmehl, gemahlenes Brotgewürz und Körner.
Am liebsten essen wir das frischgebackene Brot einfach nur mit Butter…..
Einfach lecker
Walnussbrot mit käse und Schnittlauch
Ein frisches Roggensauerteigbrot mit Butter und etwas selbstgemachtes Kräutersalz drauf…. hmm
Ganz klar ein Bärlauchbrot. Auf diese Saison freue ich mich immer das ganze Jahr 🙂
„Mein täglich Brot“ mit Butter und frischem Schnittlauch ist für mich das perfekte Brot für den Frühling.
Mein Lieblingsbrot im Frühling ist dein Roggensauerteigbrot verfeinert mit Bärlauch
Ein herrliches Baguette mit einem Hauch von Rosmarin obendrauf
Für mich ist es ganz klar das Tannheimer Sauerteigbrot, mit Butter, Schnittlauch und etwas Salz drauf, sogar mein Mann liebt dieses Brot mit Körner (er mag sonst nie welche). Aber die Kombination ist wirklich spitzenmäßig.
Mein derzeitiges leichtes Lieblingsbrot als Frühlingsempfehlung ist definitiv das Pane Pugliese. Gebacken wird im Topf.
Der Geschmack, wenn noch warm ist, bestrichen mit Butter, Salz und frischem Schnittlauch ist einfach grandios.
So ein tolles Gewinnspiel!
Ein leckeres Vollkornbrot
Dafür wäre der Rahmen perfekt!
Mein Frühlingsbrot muss mit viel verschieden Körnern und am besten mit Sauerteig sein und auf dem Oberteil vom Brot sollte eine Sonne abgebildet sein
Ein mediterranes Weißbrot passt perfekt zum Frühling ❤️
Ein Brot mit Kräutern und Sauerteig wäre perfekt.
Ein Brot mit Jogurt und vielen Körnern.
Ein perfektes Frühlingsbrot wäre für mich ein Roggenbrot mit Karotten und Sonnenblumenkernen. Dazu gibt’s Topfenaufstrich mit vielen Kräutern.
Ein Brot mit Jogurt und vielen verschiedenen Körnern ❤️
Mein Frühlingsbrot ist Sauerteigbrot mit Butter und Schnittlauch.
Ich liebe Vollkornbrot!
Sauerteigbrot mit Bärlauch und Granatapfelkernen.
Ich versuche mich momentan an den Discardbrötchen, weil es mir in der Seele wehtut Sauerteigreste wegzuwerfen
Bärlauchbrot
Westfälisches Dinkelbrot mit Salzbutter und viel Schnittlauch bestreut.
Dinkelvollkornbrot
Für mich ist ein „perfektes“ Frühlingsbrot ein:
Meteranes Weißbrot (mit Vollkornanteil) mit Oliven, getrockneten Tomaten, Rucola und Feta.
*Lecker* Zu so einem Brot braucht man nichts dazu oder vielleicht ein gutes Öl (Oliven- oder Kürbiskernöl) zum dippen.
Ein frisches Holzofenbrot mit Kräuterfrischkäse
Ein Sauerteigbrot mit Kernen
Für mich ist das perfekte Frühlingsbrot ganz klar ein leichtes Sauerteigbrot mit einer luftigen Krume und einer schön knusprigen Kruste.
Ein Staatenbrot oder auch Wunderbrot ohne Mehl, für mich als Diabetiker dat Dingens morgens
Selbstgebackenes Röstwiebelbrot mit körnigem Frischkäse und viel Schnittlauch
Ich mag ein fluffiges Vollkornbrot mit Saaten im Frühling
Im Frühjahr freue ich mich besonders auf das erste frische Ciabatta, zum Angrillen serviert.
Es darf gerne viele Körner enthalten und als Geschmacksnote noch etwas Bärlauch dazu 🙂
Bärlauchbaguette
Ein richtig gutes Sauerteigbrot,….
Entweder Buns mit viel Bärlauchbutter zum Angrillen oder ein Karottenbrot mit einem Saatenbrühstück
Mein perfektes Frühstücksbrot: ein leckeres selbstgebackenes Vollkorn-Hafer-Walnuss-Brot. Es sollte noch warm sein bzw. frisch aus dem Ofen kommen. etwas Naturjoghurt dazu- und ich bin happy
Kein Aufstrich oder Belag nötig
Kürbisbrot
Vollkornbrot mit Sonnenblumenkernen
Vollkornbrot
Dieses Jahr waren wir zum Osterangrillen eingeladen. Dorthin habe ich ein Hyrule Brot ,mit ganz vielen Röstzwiebeln gewürzt, mitgenommen. Deshalb ist es dieses Jahr mein Frühlingsbrot. Das geht immer mit guten Aufstrichen oder einfach mit einer Grillwurst gefüllt.
Klassisches Fladenbrot
Ein Ciabatta, sehr gerne mit Oliven drin.
Im perfekten Frühstücksbrot für mich soll,Sauerteig,Bio-Mehl,Körner,Salz
Evtl. Karotten und Honig enthalten.
Mein Frühlingsbrot ist ein Ciabatta mit Oliven.
Natursauerteig
Das perfekte Frühlingsbrot ist saftig, mit Joghurt oder Buttermilch und mit Karotten und Blütenblättern drin.
Ein Vintschgal mit Liptauer und Radieschen
Emmer Brot mit Bärlauch
Ciabatta liebe ich
Ein leichtes Ciabatta mit Oliven, getrockneten Tomaten, Walnüssen und Kräutern. Das geröstet mit Aioli.. göttlich!
Bernd das Brot
Paderborner mjammi
Ein Kräuterbutterbaguette mit den ersten frischen Kräutern
Dinkelbrot
Vollkornbrot
perfekte Brot sollte knusprig und luftig sein
ein leichtes Sauerteigbrot getoppt mit Bärlauchaufstrich
zu jedem Brot gehobelte Karotten, das ist das perfekte Frühlingsbrot
Sauerteigbrot ist für mich die Nummer 1
Bärlauchpesto-Brot
Das perfekte Frühlingsbrot ist für mich ein Dinkel-Hefe-Knoten mit Bärlauch und Zucchini. Gab es erst zu Ostern zum Brunch.
Mein perfektes Frühlingsbrot ist aus Dinkel-Roggenvollkorn-Mischung mit Sauerteig und frischen Kräutern. Ich nehme Giersch, zarte Löwenzahlblätter, Blüten von Gundermann. Oben drauf gibts Sonnenblumenkerne
Ein Vollkornbrot mit vielen Körnern.
Für mich das ganze Jahr Vollkornbrot
ich liebe frisches Roggenbrot nur mit Butter drauf das ist perfekt
Roggenbrot
Frisches Roggensauerteigbrot
Auf fein, ein eigenes Brot – eine Dinkel-Mischbrot, das würde mir gefallen.
Ein Sauerteigbrot mit Bärlauch und jjnger Brennessel
Ich backe jede Woche „Mein täglich Brot“ und oft auch die Zeile, probier aber auch gern andere Brote aus deinem tollen Buch. Liebe Grüße!
Roggensauerteigbrot
Dinkelbrot
Bauernbrot mit Walnuss
Für mich ein saftiges Dinkel-Sauerteigbrot mit Karotten und Haferflocken.
Ganz klar für mich Zwiebelbrot
Ein lecker duftendes Brot mit dicker Kruste! Eine Scheibe frisches Brot mit vielen Luftlöchern,mit selbstgemachter Kräuterbutter und einem hartgekochtem Bio-Ei. So schmeckt der Frühling und macht gute Laune:)
Karottenbrot
Ich backe sehr gerne zum Grillauftakt ein Bärlauch- Baguette
Mein perfektes Frühlingsbrot beinhaltet Bärlauch, Haferflocken, Dinkelvollkorn gemischt mit normalem Dinkelmehl und Sauerteig, gerne auch als Baguette gebacken.
Sonnenblumenkernbrot mit frischer Butter
Bärlauch Brot
Ein dunkles Brot mit Frischkäse und feinen Kräutern als Farbtupfer.
Das perfekte Brot sollte knusprig sein.
Ein leichtes Sauerteigbrot
Ein knuspriges Bauernbrot
ganz klar mein Dinkelbrot
Ein Brot mit Sonnenblumenkernen außen bestreut mit Sesam und darauf Kräuterbutter.
Ein leichtes Weißbrot mit Oliven
Ich mag Mohrenraspel und Sonnenblumenkerne im Brot und selbstgemachte Bärlauchbutter dazu, hm so lecker
Das ideale Frühlingsbrot ist ein saftiges Brot aus Weizen oder Dinkel mit Karotten, Haferflocken, Buttermilch und Honig – fruchtig, zart und bunt passend zur Saison.
Mein perfektes Frühlingsbrot ist aus Dinkel-Roggenvollkorn-Sauerteigbrot mit Frischkäse und frischen Kräutern, Gänseblümchen und Löwenzahlblättern.
Ein Roggenvollkornbrot mit Tomaten und ganz viel Bärlauch.
Ein Tomatenbrot
Dinkelbrot 🙂
Mein perfektes Frühlingsbrot ist aus Dinkel-Roggenvollkorn-Mischung mit Sauerteig und frischen Kräutern !
Ein frisches Roggenbrot mit guter Butter.
Ciabatta
Da bei uns endlich der Grill wieder angeworfen wird ist mein perfektes Frühlingsbrot ein leckeres Baguette.
Sauerteigbrot
Für mich ist ein Bärlauchbrot perfekt im Frühling
Das perfekte Frühlingsbrot ist ein Roggenmischbrot in Wurzelform gefüllt mit Frühlingszwiebeln
Das ist für mich ein Weißbrot wie es auf dem Balkan Tradition ist, allerdings mit gehackten Walnüssen drin!
Mein perfektes Frühlingsbrot hat auf jeden Fall Kurkuma und frischen Bärlauch im 24 Stunden gegangenen Hefeteig.
Das perfekte Frühlingsbrot ist locker mit schönen Luftlöchern und einigen Sonnenblumenkernen.
Ciabatta, mit etwas Curry und schwarzem Sesam.
Einfach lecker! 🙂
Ein Möhrenbrot mit Sauerteig
Auf alle Fälle ein Dinkelbrot – gerne mit etwas Bärlauch verfeinert
Ich liebe ein leckeres Dinkel-Sauerteigbrot mit Karotten, Haferflocken und Buttermilch
Ein luftiges Ciabatta
ein Möhrenbrot , ist leicht und locker
Zu jeder Jahreszeit Zwiebelbrot
Ein Roggensauerteigbrot mit getrockneten Tomaten, Feta und feinen italienischen Gewürzen
Ein frisches Roggen-Bauernbrot mit viel Kruste
Bärlauchbaguette
Karottenbrot
Bärlauchbrot. Das passt für mich absolut zum Frühling. Ich habe es zwar noch nie gebacken, aber gekauft 😉
Lieber Marian,
über dehnen und falten bin ich bei You Tube auf Dich aufmerksam geworden und hab Dich gleich abonniert. Will nicht abschweifen.. mein Frühlingsbrot:
Es müsste es gekeimten Saaten bestehen, leicht und saftig und weich.
Ein französisches Baguette mit langer Teigführung und französischem Mehl, dazu selbstgemachte Kräuterbutter
Bärlauchzupfbrot, lecker und saisonal
Vollkorn-Dinkel-Brot mit Karotten und vielen Saaten
Karottenbrot. Ein frisches und saftiges Brot mit geraspelten Karotten, dass perfekt als Beilage zu herzhaften Speisen ist.
leichtes Sauerteigbrot mit Kräutern und etwas Zitronenabrieb
ein gutes Bärlauchbrot
Foccacia schmeckt frisch mega zu einer Suppe.
Frisches Brot mit Sonnenblumenkernen ist so Lecker.
Für mich ist es ein warmes Sauerteigbrot mit knuspriger Kruste und weicher Krume. Es trägt den Duft von Frühling in sich und schmeckt nach Ruhe, Sonne und einem neuen Anfang.
Ein leckeres Sauerteigbrot
Mein Lieblingsbrot für den Sommer ist ein frisches Cabiatta, da sich dieses hervorragend zum Grillen eignet; einfach mit selbstgemachter Tomatenbutter bestreichen und genießen – und wenn dann das Grillgut auf den Tisch kommt, ist man satt.
Bärlauchbrot wäre für mich das perfekte Frühlingsbrot
Kräuter-Vollkornbrot
Zwiebelbrot 🙂
Ich liebe Karottenbrot.
Kräuterbaguette… oder a richtig gutes Sauerteigbrot mit frischem Schnittlauch aus dem eigenen Garten
Ein knuspriges Sauerteigbrot mit Butter, etwas Salz und frischen Kräutern aus dem Garten belegt. Richtig lecker
Wir lieben ein leichtes frisch gebackenes Vollkornbaguette mit Tomaten-Kräuter-Frischkäse und einem Hauch Bärlauch… Das ist purer Frühling
Ein Roggen-Sauerteigbrot mit einer schönen Kruste
Lieber Marian,
mein Lieblingsbrot im Frühjahr ist unser Dinkelvollkornbrot mit ganzen Haselnüssen, Kürbiskernen und Sonnenblumenkernen. Sooo gut – einfach nur mit etwas Butter und frischer Kresse.
Liebe Grüße
Steffi
Ein frisches Weltmeisterbrot mit Butter und einer Prise Salz
Ein Sauerteig rot frisch aus dem Ofen mit Butter und Sprossen. Lecker
Wir backen mit selbst angesetzten Roggenmehl Sauerteig, Mit viel
Gewürzen und Walnüssen von eigener Ernte, grob gemahlen.
Mit einem Teil Traubenkernmehl für die Gesundheit ansonsten Roggenmehl.
Die sehr schöne Holzbackform und das interessante Backbuch ein wertvoller Gewinn.
Gibt viele Anregungen Brot selber zu backen. Danke für die Möglichkeit daran teilzunehmen.
Focaccia mit Tomaten und Rosmarin ☀️
Das perfekte Frühlingsbrot ist für mich ein saftiges Sauerteig Dinkel-Roggenbrot mit klassischem Brotgewürz und dazu frischer, grober Bauerntopfen.
Ich finde, das ein leckeres Kartoffelbrot perfekt zum Frühling passt, weil es so locker-leicht schmeckt.
Ein Baguette mit Zwiebeln oder Oliven.
Ein Griebenschmalzbrot
Für den Frühling finde ich ein Sauerteigbaguette sehr passend.
Bärlauchbrot ist mein perfektes Frühlingsbrot!
Frühling= Ostern! Daher ist mein Lieblingsbrot im Frühling ein leckeres, fluffiges Osterbrot! Warm aus dem Ofen, mit gesalzener Butter- was will MANN mehr!
Ein Baguettebrot mit Kräutern ist für mich perfekt fürs Frühjahr
Hallo, mein Lieblingsbrot ist ganzjährig das Paderborner im Holzrahmen gebacken :).
Ein Baguette mit Bärlauch und Karotten.
Ein Bärlauchhaferbrot mit etwas Saaten.
ein Sauerteigbrot mit Bärlauch und Möhren
Klassisches Sauerteigbrot
Das perfekte Brot ist knusprig außen und fluffig innen 😉
Roggenmischbrot mit Kräutern und Radieschen
Für mich ist es ein lockeres Focaccia mit leckerer Kräuterbutter, perfekt wenn man wieder draußen grillt.
Ein Zwiebelbrot mit Butter und Kräutern aus dem Garten.
Mein perfektes Frühlingsbrot ist ein lockeres Sauerteigmischbrot mit knackiger Kruste. Einfach nur mit Butter und frischen Kräutern und / oder Tomaten aus dem Garten
Aus gesundheitlichen Gründen lebe ich seit 1,5 Jahren glutenfrei, was erst einmal eine große Umstellung bedeutet.
Besonders ein krosses, saftiges und zugleich gesundes Brot fehlte mir. Ich habe einiges ausprobiert und nun ein ganz besonderes gefunden:
Ein Braunhirsebrot!
Es ist vollmundig und stark im Geschmack, zugleich hat es eine Art zarte Vanillenote, woher auch immer. Es ist knusprig, absolut gesund und duftet himmlisch!
Für mich ist es ein frisches Roggenvollkornbrot mit Butter und viel frischer Schnittlauch
Mein Brot im Frühling ist ein Sauerteig-Dinkelbrot mit unterschiedlichen Körnern.
Entweder ein leckeres Baguette mit Karotte und frischen Kräutern oder ein Sauerteigbrot mit Karotte und getrockneten Tomaten
Ein mediterranes Weißbrot
Helles Dinkelbrot mit frischem Bärlauch
Kartoffelbrot
Normalerweise esse ich am liebsten Roggen oder Sauerteig, aber jetzt im Frühling finde ich Weißbrot mit Öl und frischen Kräutern einfach richtig passend.
Mein Frühlingsbrot ist ein sauerteigbrot mit geraspelten Karotten und Haferflocken. Am liebsten mit Butter und Schnittlauch 🙂
Mein perfektes Frühlingsbrot ist Körner ein fluffiges Vollkornbrot, verfeinert mit ein paar Körnern oder etwas Karotte.
Das perfekte Frühlingsbrot ist Bärlauchbrot
Vollkornbrot – mit dem gewissen Etwas, etwa Bärlauch oder Karotten
Vollkorn Sauerteigbrot, backe ich seit über 20 Jahren
Sehr geehrte Damen und Herren,
hiermit nehme ich an der Verlosung Teil.
Das klassische Steinofenbrot ist mein „perfektes“ Frühlingsbrot.
Wer hätte das gedacht.
Oder?
Ich wünsche allen Lesern sowie der Redaktion von mannbackt.de einen guten Start in die warme Jahreszeit.
Ein Zupfbrot, gefüllt mit Bärlauch und Schnittlauch
Ein Schwarzbrot oder Pumpernickel mit Frischkäse und Kräutern oder Kresse
Für mich muss ein Brot fluffig bis ein Bisschen knatschig sein, und mit guter Kruste. Am liebsten mit selbst gemachter Marmelade.
Dinkelbrot mit Bärlauch und Kürbiskernen
Mein perfektes Frühlingsbrot ist Bärlauchbrot. Wir haben im Garten wunderbaren frischen Bärlauch. Dieser eignet sich super fürs Brotbacken, es gibt eine leichte Knoblauchnote. Dazu frische Butter oder Frischkäse, das ist einfach ein Genuss.
Noch schöner wäre es, damit zu gewinnen, dann gäbe es noch ein Glas Wein dazu.
Ich mag im Frühling besonders Quark-Kräuter-Brote. Dazu frische Butter. Perfekt.
Ein ganz normaler Mischbrotteig mit selbstgemachtem Sauerteig und untergemischten gezogenen Kräutern und gekeimten Samen. Ein andere Favorit ist etwas vom Mischbrotteig abzunehmen und klein gewürfelte Gewürzgurken unterzumischen. So habe ich aus dem gleichen Teig einmal ein Kräuterbrot und ein Gurkenbrot.
Bärlauchbrot
Ich sammle im Frühjahr frische Kräuter koche sie auf und nehme den Sud anstatt Wasser, schmeckt wunderbar und ist auch noch besonders gesund. Das kann man mit jedem Brot ausprobieren.
Ein saftiges Roggenbrot mit rescher Kruste dazu bärlauchbutter
Ein Vollkornbrot mit frischem Brennnesselgrün
Frühstücksbrot beinhaltet viele Körner und ist ein fluffiges Vollkornbrot
Ein Brot mit Bärlauch und Kürbiskernen
Mein Frühlingsbrot ist Körner ein Vollkornbrot, verfeinert mit Körnern oder etwas Karotte.
Mein Brot ist knusprig außen und fluffig innen und mit Sonnenblumenkernen
Ein Roggen Brod mit Sonnenblumenkernen mit schönen Kruste
Ein Frühlingsbrot aus Maismehl mit Schnittlauch, ein paar Karottenstückchen… Buttermilch und Banane in den Teig = farbig und saftig wie der Frühling.
ein Baguette
Das perfekte Brot hat eine knusprige Kruste und ein fluffiges Inneres.
Für mich ist es Dinkelvollkornbrot mit einer Prise Bärlauch und Rosmarin
Mein Frühlingsbrot wär ein mediterranes Weißbrot. Lecker als Brot wenn man grillt.
Ein frisches Bärlauchbrot ist im Moment genau das Richtige…
Ein knuspriges Vollkornbrot
Ich liebe ein Roggen-Mischbrot mit vorher eingeweichten Saaten und Chiasamen untergemischt im 2. Knetgang. Im Römertopf knusprig gebacken.
Das schmeckt frisch nur mit Butter und Salzblume toll und nach ein paar Tagen als Eibrot in der Pfanne ausgebacken mit Gemüse, Käse und Wurst als Beilage.
Sebstgebackenes Brot und Brötchen sind super
Eine fluffige Focaccia mit gutem Olivenöl, belegt mit frischem grünem Spargel, Rosmarin und etwas Meersalz.
Für mich ist Kräuter-Focaccia das Sinnbild von Frühling auf dem Teller. Schon beim Backen erfüllt der Duft von Olivenöl und frischen Kräutern die Küche und erinnert an warme Tage, Picknicks im Grünen und lange Abende draußen. Anders als schwere Winterbrote ist Focaccia angenehm leicht, locker und saftig – genau das, was man nach den kalten Monaten wieder genießen möchte.
Das Besondere an dieser italienischen Spezialität ist ihre Vielseitigkeit. Der luftige Teig bildet die perfekte Grundlage für alles, was der Frühling zu bieten hat: Rosmarin, Thymian, Schnittlauch oder auch frühlingshafte Zutaten wie kleine Tomaten oder Frühlingszwiebeln. Mit etwas grobem Salz und gutem Olivenöl wird daraus ein einfaches, aber unglaublich aromatisches Brot.
Kräuter-Focaccia passt zu fast jeder Gelegenheit. Sie ist ideal für ein Picknick, als Beilage zum Grillen oder einfach pur mit einem Dip. Gleichzeitig wirkt sie unkompliziert und doch besonders – ein Brot, das man gerne teilt.
Für mich vereint Kräuter-Focaccia alles, was ein perfektes Frühlingsbrot ausmacht: Leichtigkeit, Frische und ganz viel Geschmack.
eine leckeres Mischbrot mit selbstgemachtem Sauerteig
ein Brot Sonnenblumenkernen
Für mich ist das Frühlingsbrot aus Dinkel-Sauerteig mit Karotten drinnen sowoie Haferflocken und Buttermilch. Habe das Rezept aus dem Internet mal gefunden und seit dem mach ich das sehr gerne. Meine Familie ist davon begeistert. Nicht nur im Frühling
Ein Brot mit Karotten ist für mich das perfekte Frühlingsrot.
Walnuss oder zwiebelbrot
Ein helles, weiches Brot mit Joghurt für Saftigkeit, Zitronenabrieb für Frische und Kräutern, die nach Frühling riechen.
Ein Vollkornbrot mit einem Hauch von Bärlauchblättern – was der Sache etwas schärfe gibt.
Rosinenbrot aus richtigem Brotteig (nicht das Wechbrot das in Supermärkten als Rosinenbrot angeboten wird)
Ein frisches Roggenbrot mit knuspriger Rinde – ein Gaumenschmaus
Karotten -Brot
Das Bierbrötchen mit Speck und Käse ja das ist lecker für den Frühling
Ein luftiges Sauerteigbrot, dazu Butter oder Frischkäse mit Schnittlauch.
Sauerteigbrot mit Bärlauch
Sauerteigbrot
Ein Karottenvollkornbrot mit vielen Saaten ist für mich das perfekte Frühlingsbrot
Weltmeisterbrot
KürbiskernbrotEva
Ja, mein Schwiegersohn bäckt die wunderschönsten Torten, da wird jeder Konditor blaß, denn er hat als Stahlbauer gearbeitet.
Brot hat er noch nicht probiert, aber ich glaube, wenn er das passende Rezept in den Händen hält, dies ausprobiert, dann brauchen wir alle nicht mehr zu einem Bäcker zu gehen, und dies wäre wohl der Hauptgewinn für unsere kleine Familie!!!
Ein luftiges Baguette mit Bärlauch
Zweifelsohne, ein frisches Roggenbrot.
Das Perfkte Frühstücksbrot ist ein Genetztes Weißbrot,
aus dem Steinofen.
Ich schwärme für Ligurisches Osterbrot mit Rosinen
Mein perfektes Frühlingsbrot ist ein leichtes, aromatisches Sauerteigbrot mit frischen Kräutern – außen knusprig, innen weich und voller Frühlingsduft. Am liebsten genieße ich es einfach nur mit Butter und Schnittlauch.
Bernd das Brot
Das perfekte Frühlingsbrot ist für mich ein mediterranes Weißbrot 🙂
Wichtig: Vollkorn!!
Mein ideales Frühlingsbrot ist die „TRECKER-KRUSTE“ der Bäckerei JUNGE
hier in Wenden / NRW.
Toller Geschmack , sehr locker im Inneren und klasse Kruste drumherum.
Enthält alte Weizensorten wie EMMER.
Sehr bekömmlich und mein Favorit!
Eine leckeres Bärlauchbrot ist das perfekte Frühlingsbrot für mich
Mein perfektes Frühlingsbrot ist aus Roggenteig gemacht, gemischt mit ganz vielen Frühlingskräutern und Blüten.
Dinkelbrot verfeinert mit getrockneten Tomaten und Oliven schmeckt unglaublich gut!
Mediterranes Ciabatta mit getrockneten Tomaten, Pienenkernen, roten Zwiebeln
Einen wunderschönen guten Morgen :-),
das perfekte Frühlingsbrot ist ein leichtes, fluffiges Dinkelvollkornbrot mit Karotten.
Herzliche Grüße!
vor allem ein bisschen Abwechslung, mal ein Vollkornbrot, dann ein Sauerteigbrot oder Kartoffelbrot
Ein Sauerteigbrot mit Buchweizen & Braunhirse. Viel Glück an alle!
Vollkorn und viele Körner sind für mich im perfekten Frühlingsbrot
Mein perfektes Frühlingsbrot ist ein Haferbrot mit geraspelte Möhren und passend zur Saison natürlich Bärlauch-Baguette!
Ein saftiges Vollkorn Karrottenbrot noch lauwarm mit Bäelaubutter bestrichen.
Ich mag ein schönes Frühlingsbrot mit vielen verschiedenen Körnern und Nüssen.
Mein perfektes Frühlingsbrot ist ein fluffiges Baguette mit Fenchelsamen.
Sauerteigbrot mit ganz vielen mediterranen Brotgewürzen
Brot habe ich schon öfters gebacken, aber nicht mit Holzrahmen. Mußß toll sein
Mit Speck und Bärlauch
Am meisten liebe ich im Frühling frisches Brot mit Butter, Kresse, und den ersten Radieschen. Ich backe dann gerne ein luftiges helles Sauerteigbrot, ganz schlicht. Kurz getoastet ist das für mich der Inbegriff von Frühlingsgenuss
Sauerteigbrot, aussen knusprig und innen fluffig.
Dinkel-Bärlauchbrot
ein leichtes Sauerteigbrot
Mein Frühlingsbrot ist etwas deftiger. Mit angebrateten Schinkenwürfeln.
Natürlich ein fluffiges Dinkelvollkornbrot mit Butter und aromatischem Manuka-Honig.
Das perfekte Frühlingsbrot ist belebt mit Butter, Ei, Radieschen und Schnittlauch
Ein schönes Weizenvollkornsauerteigbrot mit verschiedenen Saaten und Nüssen drin 🙂
Ich backe im Frühling am liebsten Karotten-Kartoffel- Sauerteig Brot.
Etwas Bärlauchbutter drauf,mehr braucht es nicht
ein saftiges Sauerteigbrot
Dinkelbrot mit Bärlauch; gibt es nur kurze Zeit im Frühling und deshalb freue ich mich jedes Jahr sehr darauf
Ich backe momentan am liebsten Malzbrot und deswegen ist es für mich das perfekte Frühlingsbrot.
Karottenbrot
Das perfekte Frühlingsbrot ist für mich ein einfaches Baguette welches mit Hilfe von wenig Germ lange im Kühlschrank „gehen“ darf damit es Aroma entwickelt. Dazu ein schneller Liptauer oder Bärlauchaufstrich.
ein Karotten- oder Bärlauchbrot mit etwas Butter ist perfekt
Ciabatta mit getrockneten, eingelegten Tomaten und Oliven.
Mein perfektes Frühlingsbrot ist ein mediterranes aus Weizen, außen knusprig und innen weich. Die Krume saugt Soßen und anderes, wie Tomaten oder Olivenöl, wunderbar 🙂
In ein Frühlingsbrot gehören für mich ein paar leichte Kräuter und dann frisch mit etwas Bitter und Salz genießen
Ein tolles Frühlingsbrot ist für mich ein Sauerteigbrot mit Oliven, Rosmarin und Nüssen. Außen schön knusprig und innen wunderbar weich… mit einem guten fruchtigen Olivenöl… HIMMLISCH