Workshops und Veranstaltungen 2026
5. Januar 2026
Auch 2026 habe ich wieder einiges an Workshops und Veranstaltungen geplant. Hier findet ihr eine aktuelle Übersicht. Weitere Termine folgen.
Workshops – Termine 2026
Januar
17
2026
Sauerteig im Alltag
Wann: Samstag, 17. Jaenner 2026, 9:00 bis 16:00 Uhr
Wo: Hollersbacher Kraeutergarten, Jochberg 1, Hollersbach
Kursbeitrag: 195 EUR
Wo: Hollersbacher Kraeutergarten, Jochberg 1, Hollersbach
Kursbeitrag: 195 EUR
April
17-18
2026
2-Tages-Workshop: Sauerteig Intensivkurs
Wann: Freitag, 17. April ab 15:00 Uhr bis Samstag, 18. April ca. 17:00 Uhr
Wo: Oberhaslachhof, 6235 Reith im Alpbachtal
Preis inkl. Verpflegung: 325 EUR
Wo: Oberhaslachhof, 6235 Reith im Alpbachtal
Preis inkl. Verpflegung: 325 EUR
Wirklich gutes Brot braucht Zeit. Und die reicht an einem Tag allein oft nicht aus, um wirklich perfektes Brot zu backen. Deshalb backen wir einfach zwei Tage.
- Zwei Tage Brotbacken mit Marian Moschen, Autor von Mann backt Brot
- Alle Grundlagen des Brotbackens inkl. Sauerteigfuehrung und kalter Teiggare
- Viel Zeit zum Brotbacken, Fragen und Ausprobieren
- Kulinarische Begleitung am Oberhaslachhof
- Mittag- und Abendessen am Hof
- Uebernachtung moeglich je nach Verfuegbarkeit
Kostenlose Veranstaltungen – Termine 2026
Maerz
28
2026
Ostermarkt am Oberhaslachhof
Lust auf frisches Holzofenbrot? Dann kommt vorbei beim Ostermarkt am Oberhaslachhof. Ich backe frisches Brot, beantworte Fragen und zeige euch, wie man mit Feuer perfektes Brot im Holzbackofen baeckt.
Weitere Infos folgen.
April
10
2026
Kulinarik-Abend im Leitlhaus
Taucht ein in die Welt des Brotbackens mit Sauerteig. Ein informativer Abend mit Vortrag rund um das Thema Sauerteig.
Eintritt frei
Juni
21
2026
Genuss aus dem Holzbackofen
Ort: Naturhotel Aufatmen
Weitere Infos folgen.
