Snickers Cake Pops

Frau Backt backt ja wirklich selten. Kein Wunder, wenn die Küche ständig von Mann backt besetzt ist. Aber wenn meine beste Ehefrau von allen etwas süßes kreiert, dann ist es selten zu toppen. So wie dieses Mal. Denn nachdem bei meiner letzten Motivtorte einiges an Sachertortenresten übrig geblieben war, wurden nun daraus sensationelle

Snickers Cakepops

Und wie immer bei Cake Pops, sind diese super einfach zu machen. Alles was ihr braucht sind…

Zutaten für die Stickers Cake Pops

500 g Schokoladekuchenreste
100 g weiche Butter
50 g Staubzucker
3 gr. Esslöffel crunchy Erdnussbutter
1 Dose Kondensmilchkaramell (>>> hier geht`s zur Anleitung <<<)
75g Frischkäse

20 Lollipop Stiele

200g Zartbitterkuvertüre
100g Butter

Zubereitung der Stickers Cakepops

1. Butter, Zucker weiß schaumig schlagen und dann die Erdnussbutter, das Karamell und den Frischkäse dazugeben und kurz mixen bis alles aufgelöst ist
2. Nun gebt ihr die Kuchenreste dazu und knetet alles von Hand zusammen bis eine saftige, leicht klebrige Masse entstanden ist.
3. Formt nun ca. 3-4cm große Kugeln, steckt einen Lollipop Stiel hinein und drückt alles nochmal ein wenig zusammen
4. Kühlt die Cakepops nun mindesten 2-3 Stunden.
5. Schmelzt die Schokolade zusammen mit der Butter in einer Schüssel über einem Wasserbad. Vermengt beides und taucht dann die Cakepops in die Schokolade.
6. Dekoriert dann nach belieben mit Krokant, dem restlichen Kondensmilchkaramell, Stickers Stückchen und ähnlichem.
7. Kühlt nochmal alles und lasst es auch schmecken.

Wie gesagt, wenn meine Frau loslegt kann das Ganze nur lecker werden… einfach ausprobieren. Ihr werdet nicht enttäuscht sein. Besser lassen sich Kuchenreste kaum verbrauchen. 😉

Definitiv nachbackenswert, der backende Mann