Cake Pops: einfach … zum reinbeißen

Eines war von Anfang an klar: Wenn Cake Pops, dann musste mein "Erstes Mal" ein Einstand nach Maß…


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Kaffee aus der Kapsel?

Ich gehöre zu jenen Menschen, die den Kaffeegenuss erst zu (oder wegen den) Zeiten der…


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Motivtorte “Weinkiste” … oder wenn Rotwein nach Schokolade schmeckt

"Kannst du mir eine Geburtstagstorte backen?" - "Na klar" - "In seinem Leben gibt es 3 Dinge die…


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Gebackene Topfentorte … oder die Geschichte vom verschwundenen Kuchen

Kennt ihr die Tage, an denen einen einfach nach dem Arbeiten die Backwut packt? Heute war so ein…


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Nachschub… oder wenn der Vorratsschrank plötzlich zu klein scheint

Wenn Man(n) von der Arbeit nach Hause kommt und die Türe kaum noch sieht, weil ein…


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Topfenauflauf vom Allerfeinsten mit frischem Apfelkompott

Keine Angst, die Tatsache, dass dieses Rezept aus dem Weight Watchers Rezeptbuch stammt, war mir…


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Dobos Spitze… Klassiker aus feinstem Biscuit und Nougatcreme

Geht man bei uns in Tirol in eine Konditorei, kommt man an einer Dobos Spitze nicht vorbei. Seit…


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Blogger des Tages

Wenn man so viel Zeit in ein Hobby investiert, wie in Mann backt freut man sich umso mehr, wenn das…


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Mein erstes Interview

Die Food-Plattform "Heimgourmet" hat mich um ein Interview gebeten, das konnte ich natürlich nicht…


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Geburtstagstorte mit Pferd… für wahre Pferdeliebhaber

Eine Geburtstagtorte zum 13. Geburtstag war der Plan... und ein Pferd sollte darauf sein. Gar nicht…


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Nutella Cupcakes … Der Cupcake macht den Tag

Nutella®? Ja, das hat was... Wie die leckere Nougatcreme in unseren Mund kommt ist dabei eigentlich…


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